Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
70
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
6
Габариты, мм -
870х938х657
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
1,6
82 803.00 ₽.
под заказ
Описание
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Технически характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,6 |
Номинальное напряжение, В | 230 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 2 |
Диапазон регулирования температуры в камере, °С | 30-85 |
Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С | 45 |
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 3 |
Количество ванн | 1 |
Размеры противня, мм | 400х600 |
Количество устанавливаемых противней, шт. | 12 (2 противня 400х600 мм на каждый уровень) |
Количество уровней | 6 |
Габаритные размеры, мм | 870х938х657 |
Масса, кг | 70 |
Устанавливаемая конвекционная печь | КЭП-10Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-6Э, КЭП-6, КЭП-6П |
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С. Лоток для сбора конденсата. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Регулируемые по высоте ножки.
Свойства | |
Размер противня, мм | 400х600 |
Тип наполнения | ручной |
Вес, кг | 70 |
Тип | окончательная расстойка |
Количество уровней, шт | 6 |
Габариты, мм | 870х938х657 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 1,6 |
C этим товаром покупают