Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
70
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
6
Габариты, мм -
870х938х657
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
1,6
84 190.00 ₽.
под заказ
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С. Имеет лоток для сбора конденсата. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из чёрного металла, покрытого высококачественной эмалью. Есть регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 1,6 кВт
- Номинальное напряжение: 230 В
- Количество ТЭН-ов: 2 шт.
- Диапазон регулирования температуры в камере: 30–85 °C
- Температура воздуха в рабочей камере: 45 °C
- Объём воды, заливаемой в ванну: 3 дм³
- Количество ванн: 1
- Размеры противня: 400 × 600 мм
- Количество устанавливаемых противней: 12 (2 противня 400×600 мм на каждый уровень)
- Количество уровней: 6
- Габаритные размеры: 870 × 938 × 657 мм
- Масса: 70 кг
- Устанавливаемая конвекционная печь: КЭП-10Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-6Э, КЭП-6, КЭП-6П
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 70 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 6 |
| Габариты, мм | 870х938х657 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,6 |
C этим товаром покупают























