Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
600х400
Пароувлажнение -
есть
Подключение -
электричество
Количество уровней, шт -
6
Габариты, мм -
800x811x682
Тип управления -
электронное
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
10,3
262 190.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Описание
Печь оснащена современными технологиями, которые обеспечивают высокое качество выпечки. Среди ключевых особенностей — панель управления LED, позволяющая программировать до 99 программ. Есть функции пароувлажнения, управление расстоечным шкафом и отображение на дисплее времени, необходимого для завершения программы, а также номинального и фактического времени, температуры, влажности и скорости вентиляторов. Печь оборудована термостатом, двойным стеклом, светодиодным освещением, замком SOFT-CLOSE и эргономичной ручкой.
Технические характеристики
- Уровни: 6
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Размер противня: 600х400 мм
- Габариты: 800х811х682 мм
- Частота: 50/60 Гц
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 10,3 кВт
- Вес: 72 кг
- Режимы выпечки
- Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C
- Выпечка в режиме конвеции с увлажнением при температуре от 48°C до 260 °C
- Максимальная температура предварительного разогрева — 260°C
- Технологии
- AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением
- STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0–20–40–60–80–100%)
- DRY.Plus : удаление влажности из камеры
- MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей < li>Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы)
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 6 |
| Габариты, мм | 800x811x682 |
| Тип управления | электронное |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 10,3 |
C этим товаром покупают
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 12 уровней. Подключение к воде - зал..
|
110 661.56 ₽.
|
|
|
|
Растоечный шкаф BAKE 10 UG ускоряет процесс разморозки и брожения теста для выпекания хлебобулочных ..
|
163 960.00 ₽.
|
|
|
|
Оборудование для печей GIERRE MEGA (серии 440, 640, 1040) отличается прочностью и удобством использо..
|
141 540.00 ₽.
|
|
|
|
Расстоечный шкаф — оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для расстойки..
|
73 400.00 ₽.
|
|
|
|
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 предназначен для расстойки тестовых заготовок в пекарнях, кондитерских ..
|
147 180.00 ₽.
|
|
|
|
Расстоечный тепловой шкаф ШРТ-12 — это профессиональное оборудование для предприятий общественного п..
|
99 750.00 ₽.
|
|
|
|
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на п..
|
84 190.00 ₽.
|
|
|
|
Технические характеристики
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-ch..
|
94 300.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 12 уровней. Подключение к воде - зал..
|
102 190.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический расстоечный шкаф Danler — оборудование для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных ..
|
129 410.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Каталог расстоечных шкафов для ресторанов, столовых и кафе от компании Kobor.ru представляе..
|
80 060.00 ₽.
|
|
|
|
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C предназначен для качественной расстойки хлебобулочных изделий. По..
|
111 450.00 ₽.
|
|