Чебуречницы

14521
Чебуречницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для..
Объем ванны, л - 16 Вес, кг - 10,9 Габариты, мм - 730x540x265 Кран сливной - есть Объем масла, л - 6 Тип подключения - электричество Напряжение, В - 220 Мощность, кВт - 3,9

11 264.00 ₽.

Объем ванны, л - 16
Вес, кг - 10,9
Габариты, мм - 730x540x265
Кран сливной - есть
Объем масла, л - 6
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 3,9
00051
Описание Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе Блок управлени..
Объем ванны, л - 27 Вес, кг - 8 Габариты, мм - 605x327x273 Кран сливной - нет Объем масла, л - 14 Тип подключения - электричество Напряжение, В - 220 Мощность, кВт - 3,9

13 055.00 ₽.

Объем ванны, л - 27
Вес, кг - 8
Габариты, мм - 605x327x273
Кран сливной - нет
Объем масла, л - 14
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 3,9
14522
Чебуречницы Hurakan предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для..
Объем ванны, л - 26 Вес, кг - 16,3 Габариты, мм - 930x540x265 Кран сливной - есть Объем масла, л - 13 Тип подключения - электричество Напряжение, В - 220 Мощность, кВт - 7,8(3,9x2)

15 230.00 ₽.

Объем ванны, л - 26
Вес, кг - 16,3
Габариты, мм - 930x540x265
Кран сливной - есть
Объем масла, л - 13
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 7,8(3,9x2)
12731
Описание Новая фритюрница компании Grill Master предназначена для приготовления чебуреков, а также р..
Объем ванны, л - 12,5 Вес, кг - 18,8 Габариты, мм - 440х400х310 Кран сливной - есть Объем масла, л - 6 Тип подключения - электричество Напряжение, В - 220 Мощность, кВт - 2,6

15 414.00 ₽.

Объем ванны, л - 12,5
Вес, кг - 18,8
Габариты, мм - 440х400х310
Кран сливной - есть
Объем масла, л - 6
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 2,6
00053
Описание Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе Специальный по..
Объем ванны, л - 13 Вес, кг - 6 Габариты, мм - 730x505x270 Кран сливной - есть Объем масла, л - 6 Тип подключения - электричество Напряжение, В - 220 Мощность, кВт - 3,9

18 021.00 ₽.

Объем ванны, л - 13
Вес, кг - 6
Габариты, мм - 730x505x270
Кран сливной - есть
Объем масла, л - 6
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 3,9
18646
Чебуречница предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов питания: чебуреков, пирож..
Объем ванны, л - 26 Вес, кг - 16 Габариты, мм - 580х560х350 Кран сливной - есть Объем масла, л - 20 Тип подключения - электричество Напряжение, В - 220 Мощность, кВт - 3

20 707.00 ₽.

Объем ванны, л - 26
Вес, кг - 16
Габариты, мм - 580х560х350
Кран сливной - есть
Объем масла, л - 20
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 3
12729
Описание полезный объем 52л, полностью из н/стали с крышкой из жаропрочного стекла, две съемные пове..
Объем ванны, л - 52 Вес, кг - 40 Габариты, мм - 800x736x258 Кран сливной - есть Объем масла, л - 45 Тип подключения - электричество Напряжение, В - 220 Мощность, кВт - 5,4

23 870.00 ₽.

Объем ванны, л - 52
Вес, кг - 40
Габариты, мм - 800x736x258
Кран сливной - есть
Объем масла, л - 45
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 5,4
00052
Описание Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе Специальный по..
Объем ванны, л - 25 Вес, кг - 11 Габариты, мм - 930x505x270 Кран сливной - есть Объем масла, л - 14 Тип подключения - электричество Напряжение, В - 220 Мощность, кВт - 7,8

25 577.00 ₽.

Объем ванны, л - 25
Вес, кг - 11
Габариты, мм - 930x505x270
Кран сливной - есть
Объем масла, л - 14
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 7,8
Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)

Чебуречницы

Чебуречница – профессиональное устройство для современных заведений общепита, в частности, бистро, кафе, ресторанов и проч. Оборудование представляет собой фритюрницу внушительных размеров, которая дает возможность максимально быстро жарить вкусные чебуреки, пирожки, пончики с хрустящей корочкой.

Чебуречница, купить которую можно в нашей компании Даймонд Сервис, представлена разными моделями. Наиболее компактными считаются электрические устройства, которые легко ставятся на столешницы, столы. Конструкция оборудования включает в себя кран для устранения отработанного масла, ванну для жарки, встроенный/съемный нагревательный блок. Различные модели имеют разный объем ванн.

Особенности управления чебуречницей

Управление процессом готовки производится при помощи специальной электронной панели – данный механизм дает возможность регулировать температурный режим нагревательного элемента.

Чебуречница евро имеет ванны на 10-12 литров. Жарить в таком оборудовании достаточно просто. На ванну прикрепляется полочка, задачей которой является выкладка приготовленных продуктов. С другой стороны от сливного блока крепится нагревательный блок, состоящий из трубчатого ТЭНа, прибора для регулирования температурного режима.

Модели оборудования для чебуреков

Чебуречница Hurakan – профессиональные аппараты, которые оснащаются устройством от перегрева. Именно поэтому использовать их безопасно. Нагрев фритюра выполняется ТЭНом, что обеспечивает дополнительный комфорт при использовании устройства. Внутри нагревательного элемента имеются серьезные электроды. По данной причине ТЭНы нагреваются исключительно в той стороне, которая погружается в масло для жарки.

Оборудование для чебуреков будет иметь разную массу в зависимости от объема продуктов, приготовленных единовременно. В среднем вес чебуречница весит около 15кг. Напольные модели имеют большую массу. Тем не менее, они не пользуются таким спросом, как настольные устройства, поскольку отличаются сложностью в управлении. Хотя именно они могут готовить огромное количество блюд, пользующихся популярностью в России.

Некоторые чебуречницы предназначаются для готовки блюд с образованием пенки. К примеру, в них можно жарить вкусный картофель. Какое устройство выбрать, зависит исключительно от меню коммерческого заведения и количества гостей, обслуживаемых ежедневно.