Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600
Тип наполнения -
автоматический
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
12
Габариты, мм -
862х890х805
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
2,4
Купить в кредитОсновные характеристики
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 70 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 862 мм |
| Глубина | 890 мм |
| Высота | 805 мм |
| Вес (без упаковки) | 38 кг |
| Вес (с упаковкой) | 42 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Оборудование оснащено механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами и пекарскими шкафами UNOX серии BakerLux.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Совместимость:
- Пекарский шкаф XB 693
- Пекарский шкаф XB 695
- Пекарский шкаф XB 893
- Пекарский шкаф XB 895
- Конвекционная печь XB 613 G
- Конвекционная печь XB 813 G
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600 |
| Тип наполнения | автоматический |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 12 |
| Габариты, мм | 862х890х805 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2,4 |
C этим товаром покупают
|
Электрический пекарский шкаф UNOX XB 693 (серия BAKERLUX™) предназначен для выпечки хлебобулочных и ..
|
220 687.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф UNOX XB 893 (серия BAKERLUX™) предназначен для выпечки хлебобулочных и ..
|
337 487.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-04EU-E1R (серия BAKERTOP MIND.Maps™) предназначен для выпечки..
|
285 856.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-E1R (серия BAKERTOP MIND.Maps™) предназначен для выпечки..
|
295 380.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-E1R (серия BAKERTOP MIND.Maps™) предназначен для выпечки..
|
347 461.00 ₽.
|
|
|
|
Газовый пекарский шкаф UNOX XB 613 G (серия BAKERLUX™) предназначен для выпечки хлебобулочных и конд..
|
217 020.00 ₽.
|
|
|
|
Газовый пекарский шкаф UNOX XB 813 G (серия BAKERLUX™) предназначен для выпечки хлебобулочных и конд..
|
295 552.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-04EU-EPR (серия BAKERTOP MIND.Maps™) предназначен для выпечки..
|
298 261.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-EPR (серия BAKERTOP MIND.Maps™) предназначен для выпечки..
|
350 205.00 ₽.
|
|
|
|
Газовый пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-GPR (серия BAKERTOP MIND.Maps™) предназначен для выпечки хлебо..
|
381 251.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-EPR (серия BAKERTOP MIND.Maps™) предназначен для выпечки..
|
746 597.00 ₽.
|
|
|
|
Газовый пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-GPR (серия BAKERTOP MIND.Maps™) предназначен для выпечки хлебо..
|
613 765.00 ₽.
|
|
|
|
Технические
характеристики
Уровни: 4
Расстояние
между уровнями: 75 мм
..
|
162 175.00 ₽.
|
|
|
|
Технические
характеристики
Уровни: 6
Расстояние
между уровнями: 75 мм
..
|
240 733.00 ₽.
|
|
|
|
Технические
характеристики
Уровни: 10
Расстояние
между уровнями: 75 мм
..
|
332 760.00 ₽.
|
|