Пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-EPR

Производитель: UNOX
Код товара: 30525
Артикул: SPO215711
Пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-EPR

Технические характеристики


Размер противня, мм - 600х400
Пароувлажнение - есть
Вес, кг - 100
Подключение - электричество
Количество уровней, шт - 6
Габариты, мм - 860х957х843
Тип управления - электронное
Напряжение, В - 380
Мощность, кВт - 14
Смотреть все атрибуты

под заказ

Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-EPR (серия BAKERTOP MIND.Maps™) — профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Инновационные технологии создают идеальный микроклимат в рабочей камере, благодаря чему тесто равномерно пропекается, приобретает правильную структуру и румяную корочку. Сенсорная панель MASTER.Touch PLUS позволяет легко программировать графики тепловой обработки и сохранять их для повторного использования. Устройство подходит для одновременного приготовления нескольких блюд с разными настройками температуры и влажности. Рекомендовано для использования в пекарнях, кондитерских и супермаркетах с собственной кухней.


Технические характеристики:
  • Напряжение подключения: 380 В
  • Тип управления: электронное
  • Количество уровней: 6
  • Размер противня: 600 x 400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Диапазон температур: от 30 до 260 °C
  • Пароувлажнение: есть
  • Подключение к воде: есть
  • Мощность: 14 кВт
  • Вес: 100 кг
  • Габариты (Ш x Г x В): 860 x 957 x 843 мм
В комплект не входят противни — их необходимо приобретать отдельно.
Свойства
Размер противня, мм 600х400
Пароувлажнение есть
Вес, кг 100
Подключение электричество
Количество уровней, шт 6
Габариты, мм 860х957х843
Тип управления электронное
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 14
C этим товаром покупают