Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600, GN 1/1
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
70
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
10
Габариты, мм -
920х900х750
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
1,5
Тип закупки -
склад
74 630.00 ₽.
под заказ
Расстоечный шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания. Стеклянная дверь позволяет контролировать процесс приготовления. Шкаф можно использовать в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые устанавливаются прямо на него. В комплекте есть лоток для воды.
- Размеры: 920х900х750 мм
- Напряжение: 220 В
- Потребляемая мощность: 1,5 кВт
- Количество уровней: 10
- Тип направляющих: универсальные (листы/GN)
- Максимальная нагрузка на крышку: 250 кг
- Расстояние между уровнями: 100 мм
- Диапазон температуры: 0...90 °C
- Максимальная загрузка: 10 пекарских листов 600x400 мм или гастроёмкостей GN 1/1
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600, GN 1/1 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 70 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 920х900х750 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,5 |
| Тип закупки | склад |
C этим товаром покупают

















