Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
600х400, GN 1/1
Пароувлажнение -
есть
Вес, кг -
150
Подключение -
электричество
Количество уровней, шт -
10
Габариты, мм -
920x806x1159
Тип управления -
механическое
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
12
229 899.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Назначение:
Шкафы пекарские серии PI предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах и т.д.
Разнообразие вариантов размеров по кол-ву пекарских листов. Варианты управления, от простого электромеханического до электронного.
Имеется внутреннее освещение шкафов галогенными лампами.
Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распеределение жара в камере.
Шкафы пекарские в зависимости от модели имеют направляющие для установки гастроёмкостей и листов пекарских различных типоразмеров.
Шкафы пекарские могут устанавливаться на расстоечный шкаф или на подставку из нержавеющей стали производства «Итерма».
Технические характеристики:
| Наименование параметра | Значение параметра | |
| PI-906Ri | PI-910Ri | |
|
Габаритные размеры, мм: ширина глубина (с учётом всех выступающих элементов) высота (на опорах) |
920 806 (909) 787 (863) |
920 806 (909) 1159 (1231) |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 8,4 | 12 |
| Номинальное напряжение, В | 400 | |
| Род тока | переменный | |
| Температура внутренней камеры, °С | 0…280 | |
|
Максимальное количество пекарских листов или гастроёмкостей размерностью GN1/1 (глубиной не более 65 мм) |
6 | 10 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 | |
| Максимальная нагрузка на один уровень, кг | 5 | 5 |
| Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камеры, шт | 2 | 3 |
| Управление | Электро-механическое | |
| Масса, кг | 104,5 | 141,5 |
Важное преимущество:
- Герметичность камеры шкафов позволяет использовать душирующее устройство для мойки.
- Все модели шкафов оснащены вентиляторами охлаждения каркаса.
- Предоставляется постоянная техническая поддержка со стороны завода-изготовителя.
- Простота конструкции и доступность запасных частей повышает ремонтопригодность и увеличивает долговечность изделия.
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400, GN 1/1 |
| Пароувлажнение | есть |
| Вес, кг | 150 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 920x806x1159 |
| Тип управления | механическое |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 12 |
| Тип закупки | склад |
C этим товаром покупают
|
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ background-color..
|
74 052.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Описание
..
|
3 652.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 50 мм
Описание п..
|
7 223.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Описание п..
|
4 355.00 ₽.
|
|
|
|
Решетка используется совместно с конвекционными печами или
пароконвектоматами на предприятиях общест..
|
2 205.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Пекарский лист с тефлоновым покрытием
Предназначен для пекарского шкафа FEV
Размер 600..
|
6 626.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Пекарский лист алюминиевый перфорированный.
Для пекарских шкафов FEV, Gierre
Размеры: 6..
|
3 392.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX BAKE TG 405 используется для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, ры..
|
2 628.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 используется для выпечки хлеба, пирогов, булочек и п..
|
3 037.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 используется для выпечки безе и изделий их слоеного теста. Быстрый ..
|
3 941.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 используется для выпечки французских багет..
|
5 255.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 используется для выпечки готовых замороженных фр..
|
5 691.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX FAKIRO TG 440 используется для выпечки пиццы и фокаччи. Быстрый прогрев алюминия сниж..
|
16 309.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 используется для выпечки хлебобулочных изделий. Быстрый прогрев алю..
|
8 756.00 ₽.
|
|
|
|
Решетка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки французских багетов. Структура решетки п..
|
3 527.00 ₽.
|
|
|
|
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 используется для жарки блюд из мяса, рыбы и овощей. Крупные ячейки ..
|
2 756.00 ₽.
|
|
|
|
Назначение
Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий.
Описание
Прот..
|
1 436.00 ₽.
|
|
|
|
Назначение
Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий.
Описание
Прот..
|
1 248.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Дополни..
|
10 584.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ backgr..
|
27 528.00 ₽.
|
|
|
|
Описание:
Под шкаф пекарский ИТЕРМА ITERMA PI906RI / PI910RI
пароконвектомат ИТЕРМА ITERMA G6 /G10
..
|
24 397.00 ₽.
|
|