Технические характеристики
Технические характеристики
-
Уровни: 10
-
Расстояние между уровнями: 75 мм
-
Размер противня: 600х400
-
Габариты: 800х811х952 мм
-
Частота: 50/60 Гц
-
Напряжение: 380В
-
Мощность: 15,5 кВт
-
Вес: 96 кг
Режимы выпечки
-
Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C
-
Выпечка в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C
-
Максимальная температура предварительного разогрева 260°C
Технологии
-
Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением
-
Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0-20-40-60-80-100%)
-
Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры
-
Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей
-
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии)
Описание
-
панель управления LED:
- 3 шага приготовления + предразогрев
- 2 скорости вентилятора
- возможность программирования
- 99 ячеек для создания программ
- пароувлажнение
- открытие двери: справа налево
- управление расстоечным шкафом
-
отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпечки
-
отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов
-
термостат
-
двойное стекло
-
светодиодное освещение
-
замок SOFT-CLOSE
-
эргономичная ручка
-
подключение к воде V (соленоидный клапан)
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 800x811x952 |
| Тип управления | электронное |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 15,5 |
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 12 уровней. Подключение к воде - зал..
|
128 345.55 ₽.
|
|
|
|
Описание товара
Данное оборудование отлично подойдет для ускорения процесса разморозки или брожения..
|
183 809.00 ₽.
|
|
|
|
Для печей GIERRE MEGA серий 440, 640, 1040
Вместимость: 12 листов 600x400 либо гастроемкостей GN 1..
|
148 200.00 ₽.
|
|
|
|
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ background-color..
|
74 052.00 ₽.
|
|
|
|
Основные характеристики
Количество уровней12Формат емкостейпротивень 600х400 ммРасстояние между уро..
|
166 905.00 ₽.
|
|
|
|
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ background-color..
|
98 108.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ backgr..
|
82 803.00 ₽.
|
|
|
|
Технические характеристики
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-ch..
|
94 300.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 12 уровней. Подключение к воде - зал..
|
99 897.00 ₽.
|
|
|
|
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ background-color..
|
132 874.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Каталог расстоечных шкафов для ресторанов, столовых и кафе от компании Kobor.ru представляе..
|
80 060.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Расстоечный
шкаф UNOX XEKPT-10EU-C предназначен
для качественной расстойки хлебобулочных и..
|
121 386.00 ₽.
|
|