Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
600х400
Пароувлажнение -
есть
Подключение -
электричество
Количество уровней, шт -
10
Габариты, мм -
800x811x952
Тип управления -
электронное
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
15,5
369 370.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Профессиональный печной аппарат с передовыми технологиями для выпечки. Оснащён функциями конвекции и увлажнения, позволяет создавать разнообразные программы выпечки. Панель управления LED обеспечивает удобство настройки процессов. Печь отличается высокой функциональностью и безопасностью использования.
Технические характеристики:
- Уровни: 10
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Размер противня: 600х400 мм
- Габариты: 800х811х952 мм
- Частота: 50/60 Гц
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 15,5 кВт
- Вес: 96 кг
Режимы выпечки:
- Конвекция (30–260 °C)
- Конвекционная выпечка с увлажнением (48–260 °C)
- Предварительный разогрев до 260 °C
Технологии:
- AIR.Plus: 2 скорости потока воздуха, вентиляторы с реверсивным движением
- STEAM.Plus: комбинация конвекции и увлажнения (0–100%)
- DRY.Plus: удаление влажности
- MAXI.LINK: создание колонн из 2 печей
- Protek.SAFE: быстрая остановка двигателя при открытии дверцы
Функции панели управления:
- Программируемые шаги приготовления
- 99 ячеек памяти для программ
- Отображение времени, температуры, влажности на дисплее
- Управление расстоечным шкафом
- Возможность пароувлажнения
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 800x811x952 |
| Тип управления | электронное |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 15,5 |
C этим товаром покупают
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 12 уровней. Подключение к воде - зал..
|
110 661.56 ₽.
|
|
|
|
Растоечный шкаф BAKE 10 UG ускоряет процесс разморозки и брожения теста для выпекания хлебобулочных ..
|
163 960.00 ₽.
|
|
|
|
Оборудование для печей GIERRE MEGA (серии 440, 640, 1040) отличается прочностью и удобством использо..
|
141 540.00 ₽.
|
|
|
|
Расстоечный шкаф — оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для расстойки..
|
73 400.00 ₽.
|
|
|
|
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 предназначен для расстойки тестовых заготовок в пекарнях, кондитерских ..
|
147 180.00 ₽.
|
|
|
|
Расстоечный тепловой шкаф ШРТ-12 — это профессиональное оборудование для предприятий общественного п..
|
99 750.00 ₽.
|
|
|
|
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на п..
|
84 190.00 ₽.
|
|
|
|
Технические характеристики
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-ch..
|
94 300.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 12 уровней. Подключение к воде - зал..
|
102 190.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический расстоечный шкаф Danler — оборудование для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных ..
|
129 410.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Каталог расстоечных шкафов для ресторанов, столовых и кафе от компании Kobor.ru представляе..
|
80 060.00 ₽.
|
|
|
|
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C предназначен для качественной расстойки хлебобулочных изделий. По..
|
111 450.00 ₽.
|
|