Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
600х400, GN 1/1
Пароувлажнение -
есть
Вес, кг -
115
Подключение -
электричество
Количество уровней, шт -
6
Габариты, мм -
920x806x787
Тип управления -
механическое
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
8,4
157 250.00 ₽.
под заказ
Шкафы пекарские серии PI предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Благодаря небольшим размерам и отличной теплоизоляции их можно устанавливать в кафе, бистро, магазинах и других заведениях. Ассортимент включает модели с разным количеством пекарских листов и вариантами управления — от электромеханического до электронного. Внутри шкафов установлено галогенное освещение, а реверсные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение жара. В зависимости от модели шкафы имеют направляющие для гастроёмкостей и пекарских листов разных типоразмеров. Шкафы можно устанавливать на расстоечный шкаф или подставку из нержавеющей стали от «Итерма».
Технические характеристики:
- Габаритные размеры (мм): ширина — 920; глубина (с выступающими элементами) — 806 (909); высота (на опорах) — для PI-906Ri: 787 (863), для PI-910Ri: 1159 (1231).
- Номинальная потребляемая мощность: PI-906Ri — 8,4 кВт, PI-910Ri — 12 кВт.
- Номинальное напряжение: 400 В.
- Род тока: переменный.
- Температура внутренней камеры: от 0 до 280 °С.
- Максимальное количество пекарских листов/гастроёмкостей GN1/1 (глубиной до 65 мм): для PI-906Ri - 6, для PI-910Ri - 10.
- Расстояние между уровнями: 80 мм.
- Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг.
- Количество реверсивных вентиляторов: у PI-906Ri – 2, у PI-910Ri – 3.
- Управление: электромеханическое.
- Масса: for PI-906Ri – 104,5 кг, for PI-910 – 141,5 кг.
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 600х400, GN 1/1 |
| Пароувлажнение | есть |
| Вес, кг | 115 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 6 |
| Габариты, мм | 920x806x787 |
| Тип управления | механическое |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 8,4 |
| Тип закупки | склад |
C этим товаром покупают
|
Расстоечный шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или з..
|
74 630.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Описание
..
|
3 650.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 50 мм
Описание п..
|
7 210.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Описание п..
|
4 340.00 ₽.
|
|
|
|
Решетка используется совместно с конвекционными печами или
пароконвектоматами на предприятиях общест..
|
2 150.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Пекарский лист с тефлоновым покрытием
Предназначен для пекарского шкафа FEV
Ра..
|
6 626.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
Пекарский лист алюминиевый перфорированный.
Для пекарских шкафов FEV, Gierre
Раз..
|
3 392.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX BAKE TG 405 используется для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, ры..
|
2 290.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 используется для выпечки хлеба, пирогов, булочек и п..
|
2 530.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 используется для выпечки безе и изделий их слоеного теста. Быстрый ..
|
4 210.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 используется для выпечки французских багет..
|
4 380.00 ₽.
|
|
|
|
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 используется для выпечки готовых замороженных фр..
|
4 870.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX FAKIRO TG 440 используется для выпечки пиццы и фокаччи. Быстрый прогрев алюминия сниж..
|
13 950.00 ₽.
|
|
|
|
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 используется для выпечки хлебобулочных изделий. Быстрый прогрев алю..
|
6 970.00 ₽.
|
|
|
|
Решетка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки французских багетов. Структура решетки п..
|
2 940.00 ₽.
|
|
|
|
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 используется для жарки блюд из мяса, рыбы и овощей. Крупные ячейки ..
|
2 300.00 ₽.
|
|
|
|
Назначение
Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий.
Описание
Прот..
|
1 436.00 ₽.
|
|
|
|
Назначение
Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий.
Описание
..
|
1 248.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм
Дополни..
|
10 520.00 ₽.
|
|
|
|
Описание
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr:nth-child(2n+1){ backgr..
|
26 060.00 ₽.
|
|
|
|
Разборная конструкция с 7 уровнями, совместима с:
под шкафом пекарским ИТЕРМА (ITERMA PI906RI / P..
|
24 590.00 ₽.
|
|