Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
GN 1/1, 530х470
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
88
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
4
Габариты, мм -
1300х1022х650
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
1,3
95 720.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Устройство представляет собой профессиональное оборудование для термической обработки продуктов. Оно оснащено регулируемым температурным режимом и позволяет поддерживать необходимый уровень влажности. Подходит для использования различных форм и ёмкостей.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 1.3 кВт
- Номинальное напряжение: 230 В
- Количество ТЭН-ов: 1 шт.
- Диапазон регулирования температуры в камере: 30–85 °С
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин
- Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм³
- Количество ванн: 2
- Уровень влажности в камере: 50–95 %
- Полезный объем камеры: 0.427 м³
- Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 48 (16x3)
- Количество гастроёмкостей GN 1/1: 4 шт.
- Количество противней 530х470: 4 шт.
- Габаритные размеры: 1300x1022x650 мм
- Масса: 99 кг
- Устанавливаемое изделие: ЭШ-2К, ЭШ-3К
| Свойства | |
| Размер противня, мм | GN 1/1, 530х470 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 88 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 4 |
| Габариты, мм | 1300х1022х650 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,3 |
C этим товаром покупают
|
Описание
Устройство обладает всеми необходимыми характеристиками для эффективного использования и о..
|
183 840.00 ₽.
|
|
|
|
Описание:
Профессиональный промышленный печной аппарат.
Аппарат оснащён тремя рабочими камерами и п..
|
254 840.00 ₽.
|
|
|
|
Технические
параметры:
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr..
|
78 887.00 ₽.
|
|
|
|
Газовый пекарский шкаф ГШ-2 — профессиональное оборудование для выпечки хлеба. Устройство оснащено д..
|
244 830.00 ₽.
|
|
|
|
Шкаф газовый ГШ-1 — это профессиональное оборудование для выпечки кондитерских и хлебобулочных издел..
|
140 500.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф ЭШП-3 — это профессиональное оборудование для выпечки кондитерских и хл..
|
311 550.00 ₽.
|
|
|
|
Технические параметры:
Номинальная потребляемая
мощность, кВт
29,04
..
|
275 720.00 ₽.
|
|
|
|
Пекарский шкаф ЭШП-3-01 — профессиональное оборудование для выпечки. Модель оснащена тремя пекарными..
|
344 010.00 ₽.
|
|
|
|
Пекарский электрический шкаф ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для вып..
|
351 100.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф ЭШ-1К — профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных изделий..
|
107 790.00 ₽.
|
|
|
|
Пекарский электрический шкаф ЭШП-3-01 с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для вы..
|
376 920.00 ₽.
|
|