Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
700х460
Пароувлажнение -
нет
Размер пода, мм -
1035х770
Количество секций, шт -
2
Вес, кг -
230
Подключение -
газ
Габариты, мм -
1300х970(1057)х1645(1847)
Тип управления -
механическое
Напряжение, В -
380
244 830.00 ₽.
под заказ
Газовый пекарский шкаф ГШ-2 — профессиональное оборудование для выпечки хлеба. Устройство оснащено двумя пекарными камерами, что позволяет эффективно использовать рабочее пространство. Шкаф изготовлен из качественных материалов: камеры — из оцинкованной стали, дверца и лицевая панель — из нержавеющей стали. Внутренние размеры камеры составляют 1035х770х250 мм, а вместимость — 24 хлебные формы №7. Модель отличается быстрым разогревом: до температуры 340 °С шкаф прогревается за 30 минут. Среди других преимуществ — возможность использования природного и сжиженного газа, наличие пьезорозжига, газ-контроля и плавной регулировки температуры.
Технические характеристики:
- Полная мощность: 16 кВт
- Количество горелок: 2 шт.
- Количество камер: 2
- Площадь пода: 0,75 м³
- Диапазон регулирования температуры: +100…+340 °C
- Время разогрева до 340 °C: не более 30 мин
- Внутренние размеры камеры: 1035х770х250 мм
- Вместимость каждой камеры: 24 хлебных формы №7
- Габаритные размеры: 1300х970(1057)х1645(1847) мм
- Масса: 230 кг
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 700х460 |
| Пароувлажнение | нет |
| Размер пода, мм | 1035х770 |
| Количество секций, шт | 2 |
| Вес, кг | 230 |
| Подключение | газ |
| Габариты, мм | 1300х970(1057)х1645(1847) |
| Тип управления | механическое |
| Напряжение, В | 380 |
| Рабочая температура, °С | 100-340 |
| Мощность, кВт | 16 |
| Материал пода | сталь |
C этим товаром покупают
|
Описание: профессиональное оборудование, предназначенное для поддержания необходимого уровня темпера..
|
87 210.00 ₽.
|
|
|
|
Устройство представляет собой профессиональное оборудование для термической обработки продуктов. Оно..
|
95 720.00 ₽.
|
|
|
|
Описание:
Профессиональный equipment для пекарни. Оснащён несколькими ТЭНами и ваннами, обеспечивае..
|
102 320.00 ₽.
|
|
|
|
Шкаф окончательной расстойки — незаменимое оборудование для хлебопекарного производства. Может испол..
|
127 060.00 ₽.
|
|