Технические характеристики
Размер противня, мм -
GN 1/1, 530х470
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
120
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
6
Габариты, мм -
1300х1022х650
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
1,7
127 060.00 ₽.
В наличии
удаленный склад 5 дней
Шкаф окончательной расстойки — незаменимое оборудование для хлебопекарного производства. Может использоваться в качестве подставки для шкафа пекарского ЭШ-1К.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 1,7 кВт
- Номинальное напряжение: 230 В
- Количество ТЭН-ов: 4 шт.
- Диапазон регулирования температуры в камере: +30...+85 °С
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин
- Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм³
- Количество ванн: 2
- Уровень влажности в камере: 50–95%
- Полезный объем камеры: 0,49 м³
- Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 72 (24х3)
- Количество устанавливаемых гастроёмкостей GN 1/1: 6 шт.
- Количество устанавливаемых противней 530х470: 6 шт.
- Габаритные размеры: 1300х1022х1330 мм
- Масса: 166 кг
| Свойства | |
| Размер противня, мм | GN 1/1, 530х470 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 120 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 6 |
| Габариты, мм | 1300х1022х650 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,7 |
C этим товаром покупают






