Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
GN 1/1, 530х470
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
120
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
6
Габариты, мм -
1300х1022х650
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
1,7
102 320.00 ₽.
В наличии
удаленный склад 5 дней
Описание:
Профессиональный equipment для пекарни. Оснащён несколькими ТЭНами и ваннами, обеспечивает равномерный нагрев и поддержание уровня влажности. Позволяет работать с хлебными формами и гастроёмкостями, идеален для поддержания необходимых условий в камере.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 1.7 кВт
- Номинальное напряжение: 230 В
- Количество ТЭНов: 4 шт.
- Диапазон регулирования температуры в камере: 30–85 °С
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин
- Объём воды, заливаемой в ванну: 1 дм³
- Количество ванн: 2
- Уровень влажности в камере: 50–95 %
- Полезный объём камеры: 0.94 м³
- Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 72 (24 x 3)
- Количество устанавливаемых гастроёмкостей GN 1/1: 6 шт.
- Габаритные размеры: 1300 x 1022 x 650 мм
- Масса: 120 кг
- Устанавливаемое изделие: ЭШ-2К
| Свойства | |
| Размер противня, мм | GN 1/1, 530х470 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 120 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 6 |
| Габариты, мм | 1300х1022х650 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,7 |
C этим товаром покупают
|
Описание
Устройство обладает всеми необходимыми характеристиками для эффективного использования и о..
|
183 840.00 ₽.
|
|
|
|
Технические
параметры:
stripy table { width: 500;
border-collapse: collapse;
}
.stripy tr..
|
78 887.00 ₽.
|
|
|
|
Газовый пекарский шкаф ГШ-2 — профессиональное оборудование для выпечки хлеба. Устройство оснащено д..
|
244 830.00 ₽.
|
|
|
|
Шкаф газовый ГШ-1 — это профессиональное оборудование для выпечки кондитерских и хлебобулочных издел..
|
140 500.00 ₽.
|
|
|
|
Электрический пекарский шкаф ЭШ-1К — профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных изделий..
|
107 790.00 ₽.
|
|