Технические характеристики
Размер противня, мм -
700х460
Пароувлажнение -
есть
Размер пода, мм -
1035х800х280
Количество секций, шт -
3
Вес, кг -
331
Подключение -
электричество
Габариты, мм -
1300х1107х1700
Тип управления -
механическое
Напряжение, В -
380
311 550.00 ₽.
под заказ
Электрический пекарский шкаф ЭШП-3 — это профессиональное оборудование для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Подходит для использования на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Шкаф оснащён функцией пароувлажнения и имеет три пекарные камеры.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 14,64 кВт.
- Номинальное напряжение: 400 В.
- Количество камер: 3.
- Пароувлажнение: есть.
- Площадь пода: 2,25 м² (3х0,75).
- Диапазон регулирования температуры: от +50 до +320 °C.
- Время разогрева камеры до 240 °C: 30 минут.
- Внутренние размеры камеры: 1035х800х280 (250) мм.
- Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы № 7.
- Габаритные размеры: 1300х1107х1700 мм.
- Масса: 331 кг.
- Артикул: 210000801151.
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 700х460 |
| Пароувлажнение | есть |
| Размер пода, мм | 1035х800х280 |
| Количество секций, шт | 3 |
| Вес, кг | 331 |
| Подключение | электричество |
| Габариты, мм | 1300х1107х1700 |
| Тип управления | механическое |
| Напряжение, В | 380 |
| Рабочая температура, °С | 50-320 |
| Мощность, кВт | 14,6 |
| Материал пода | сталь |


