Технические характеристики
Расстоечный шкаф UNOX XLT 195 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель не имеет собственной панели управления (управляется от конвекционной печи) и оснащена подключением к водопроводу. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами серии LINEMISS™ (600x400 мм) с электронным управлением.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
| Подключение 220 В |
| Управление без панели управления |
| Количество уровней 8 |
| Размер противня, мм 600x400 |
| Расстояние между уровнями, мм 70 |
| Максимальный нагрев, °C 50 |
| Мощность, кВт 1.2 |
| Вес, кг 37 |
| Ширина, мм 800 |
| Глубина, мм 713 |
| Высота, мм 757 |
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600 |
| Тип наполнения | автоматический |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 8 |
| Габариты, мм | 800х713х757 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,2 |
|
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулоч..
|
148 361.00 ₽.
|
|
|
|
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 195 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулоч..
|
109 849.09 ₽.
|
|
|
|
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 180 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулоч..
|
81 936.20 ₽.
|
|
|
|
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 185 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулоч..
|
85 572.17 ₽.
|
|
|
|
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 188 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулоч..
|
91 597.16 ₽.
|
|
|
|
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 190 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулоч..
|
101 341.13 ₽.
|
|
|
|
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 199 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулоч..
|
138 370.41 ₽.
|
|