Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600, GN 1/1
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
175
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
16
Габариты, мм -
860х910х1870
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
3,46
Тип закупки -
заказ
211 226.00 ₽.
под заказ
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 16 уровней. Подключение к воде - заливной. Мощность - 3.46 кВт. Габаритные размеры - 860 x 910 x 1870 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 ГцОписание
Шкаф расстоечный Apach APE16A2 позволит оптимизировать процесс работы с дрожжевым тестом на любом пищевом производстве. Он активнее всего применяется в различных пекарнях и кондитерских, где отлично справляется со своей основной задачей, которая заключается в расстойке дрожжевого теста. Прибор создаёт для этого идеальные условия внутри своей рабочей камеры, оборудованной 16-ю уровнями регулируемых направляющих для противней. Его температурный режим составляет 0-60ºС, а визуальный контроль за поднимающимся тестом возможен благодаря стеклянным дверцам. Залив воды в специальную ёмкость для парообразования заливается вручную.Особенности
- подключение – электрическое,- механическая панель управления,
- количество противней – 16,
- регулирование направляющих,
- расстояние между направляющими – 70 мм,
- термостат,
- рабочая температура – 0-60ºС,
- ручной залив воды,
- контейнер для воды,
- корпус из нержавеющей стали,
- распашные стеклянные двери,
- для использования с тележкой конвекционной печи A2/16,
- тележка в комплект не входит
Дополнительное описание
860x910x1870мм, 380В, 3.46кВт, контейнеры для воды, только под тележку печи A3/16 и А2/16| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600, GN 1/1 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 175 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 16 |
| Габариты, мм | 860х910х1870 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 3,46 |
| Тип закупки | заказ |
C этим товаром покупают
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 10 уров..
|
261 063.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 7 уровн..
|
156 788.11 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 4 уровн..
|
170 493.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 4 уровн..
|
146 197.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 4 уровн..
|
99 473.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 4 уровн..
|
131 505.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 4 уровн..
|
184 971.00 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 3 уровн..
|
77 807.30 ₽.
|
|
|
|
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 3 уровн..
|
70 473.88 ₽.
|
|