(8652) 99-22-33
пн-пт: с 9-00 до 19-00
сб: с 10-00 до 14-00

  • В корзине пусто!

Печь конвекционная Apach A9/10DHS

Производитель: Apach (Италия)
Код товара: 03363
Артикул: SPO138264
Популярные
Печь конвекционная Apach A9/10DHS

Технические характеристики

Размер противня, мм - 600х400, GN 1/1
Пароувлажнение - есть
Вес, кг - 110
Подключение - электричество
Количество уровней, шт - 10
Габариты, мм - 920x760x1075
Тип управления - механическое
Напряжение, В - 380
Мощность, кВт - 13,95
Смотреть все атрибуты

под заказ

Краткое описание

Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Вместимость - 10 уровней. Функция пароувлажнения - есть. Панель управления - электромеханическое. Мощность - 13.95 кВт. Габаритные размеры - 920 x 760 x 1075 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц

Описание

Профессиональная конвекционная печь Apach A9/10DHS с пароувлажнением на 10 уровней, оснащена простой и интуитивно понятной электромеханической панелью управления. Корпус печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долгий срок службы оборудования. Печь конвекционная Apach A9/10DHS оснащена функцией охлаждения камеры, автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды и ручным контролем увлажнения. Рабочая камера печи, конструктивно выполнена с закругленными углами, облегчающими санитарно-гигиеническую обработку оборудования. Встроенная внутренняя подсветка рабочей камеры позволяет с большим удобством контролировать процесс приготовления продуктов. Магнитная дверь со специальным двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой размера GN 1/1.

Особенности

- габаритные размеры 920x760x1075 мм;
- напряжение питание 380 В;
- мощность 13,5 кВт;
- вместимость 10 уровней, GN 1/1 (400х600 мм);
- 1 решетка GN 1/1 в комплекте поставки;
- реверс;
- электромеханическая панель управления;


Дополнительное описание

920Х760Х1075 мм; масса нетто 110 кг; 400В; 13,95 кВт; 10 уровней; универсальные направляющие для гастроёмкостей GN 1/1 и противней 400х600, расстояние по высоте между уровнями 75 мм; 1 решетка GN 1/1 в комплекте; реверсивные вентиляторы; электромеханическая панель управления; 3 автоматических режима регулирования влажности/температуры [жар (температура и влажность регулируются без ограничений), пар (влажность установлена автоматически на 100%, возможно регулирование, установка температуры автоматически ограничена - не более 135 C), жар/пар (влажность установлена автоматически на 30%, возможно регулирование, установка температуры регулируется без ограничений], режим охлаждения; 1 скорость вентилятора (2800 об/мин); таймер максимум 120 минут, шаг 5 минут, режим бесконечного времени; термостат максимум 270 C; регулятор влажности; кнопка осушения камеры
Свойства
Размер противня, мм 600х400, GN 1/1
Пароувлажнение есть
Вес, кг 110
Подключение электричество
Количество уровней, шт 10
Габариты, мм 920x760x1075
Тип управления механическое
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 13,95
Тип закупки склад
C этим товаром покупают
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 12 уровней. Подключение к воде - зал..
115 357.36 ₽.
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 8 уровней. Подключение к воде - зали..
113 653.56 ₽.
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм Описание ..
3 533.00 ₽.
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 50 мм Описание п..
6 989.00 ₽.
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм Описание п..
4 214.00 ₽.
Решетка используется совместно с конвекционными печами или пароконвектоматами на предприятиях общест..
2 134.00 ₽.
Описание Пекарский лист с тефлоновым покрытием Предназначен для пекарского шкафа FEV Размер 600..
6 626.00 ₽.
Описание Пекарский лист алюминиевый перфорированный. Для пекарских шкафов FEV, Gierre Размеры: 6..
3 392.00 ₽.
Противень UNOX BAKE TG 405 используется для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления мясных, ры..
1 934.00 ₽.
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 используется для выпечки хлеба, пирогов, булочек и п..
2 190.00 ₽.
Противень UNOX BLACK.BAKE TG 430 используется для выпечки безе и изделий их слоеного теста. Быстрый ..
2 902.00 ₽.
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 используется для выпечки французских багет..
3 869.00 ₽.
Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445 используется для выпечки готовых замороженных фр..
4 325.00 ₽.
Противень UNOX FAKIRO TG 440 используется для выпечки пиццы и фокаччи. Быстрый прогрев алюминия сниж..
12 394.00 ₽.
Противень UNOX STEEL.BAKE TG 450 используется для выпечки хлебобулочных изделий. Быстрый прогрев алю..
6 654.00 ₽.
Решетка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки французских багетов. Структура решетки п..
2 618.00 ₽.
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 405 используется для жарки блюд из мяса, рыбы и овощей. Крупные ячейки ..
1 914.00 ₽.
Назначение Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий. Описание Прот..
1 436.00 ₽.
Назначение Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий. Описание Прот..
1 248.00 ₽.
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Габаритные размеры - 600 x 400 x 20 мм Дополни..
11 816.00 ₽.
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Мощность - 1.73 кВт. Габаритные размеры - 860 x 83..
119 652.00 ₽.
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 12 уровней. Подключение к воде - зал..
99 897.00 ₽.
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Мощность - 1.73 кВт. Габаритные размеры - 860 x 83..
122 663.00 ₽.
Краткое описание Производитель - Apach (Италия). Вместимость - 16 уровней. Подключение к воде - зал..
211 226.00 ₽.