Тестораскаточные машины профессиональные в Ставрополе
Купить раскаточную машинку для теста стоит для его раскатывания. Профессиональное оборудование подходит для хлебопекарских производств, кафе, заведений общественного питания и фаст-фуда. Устройство при помощи специальных цилиндров раскатывает тесто на листы нужной толщины.
Каждая тестораскаточная машина отличается простотой в эксплуатации. Для ее применения не нужны особенные знания и умения. Успешно пользоваться оборудованием может даже неподготовленный человек. Применение тестоделителя позволяет готовить высококачественную продукцию по любым рецептам выпечки.
Принцип работы тестораскаточной машины
Устройство преобразует тесто в пласт необходимых размеров благодаря валикам, которые используются для раскатки. Слой теста получается:
- аккуратным;
- одинаковой толщины;
- ровным.
Кроме того, на раскатку теста при помощи машины уходит гораздо меньше времени, чем в том случае, если это делать руками. Принцип работы позволяет использовать оборудование для дрожжевого, слоеного и пресного теста. Для приготовления блюд рекомендуется приобретать конвекционную печь.
Прибор имеет червячный редуктор, станину, валики. Простота механизма гарантирует легкость применения. Машина устанавливается на столешницу или прикручивается в ней. Для этого применяется струбцина. Таким образом, будет обеспечена правильная балансировка, а пласты теста станут получаться ровными. Затем пользователь выставляет необходимое расстояние между валиками, которое выбирается в зависимости от толщины пласта, типа теста. Валики движутся, когда ручка вращается. Инструкция поставляется в комплекте с каждой моделью устройства. В ней можно найти информацию по особенностям эксплуатации.
Тестораскаточная машина в Ставрополе предлагается нашей компанией «Даймонд сервис» в большом ассортименте с доставкой по региону. Цена товара выгодная и доступная. Важно отметить, что некоторые модели даже несмотря на простоту конструкции, могут выполнять дополнительные функции. Для этой цели используются специальные насадки.
Помимо приготовления теста нужной толщины тестораскаточная машина, купить которую можно с гарантией, может резать его на пласты, к примеру, для приготовления лапши и других изделий из муки. Ручной тестомесильный аппарат – лучшее приобретение для кафе и ресторанов. Лапшерезка даст возможность разнообразить меню, предлагая гостям блюда разных стран мира.