Технические характеристики
Размер противня, мм -
400х600
Тип наполнения -
автоматический
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
8
Габариты, мм -
800х713х757
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
1,2
102 110.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 предназначен для подготовки теста к выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую структуру и ровную поверхность, что обеспечивает высокое качество готового продукта.
Представленная модель:
- оснащена механической панелью управления;
- имеет подключение к водопроводу;
- рекомендуется для использования в кафе, пекарнях, кондитерских и супермаркетах с кухней;
- идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами LINEMISS™ (600x400 мм) с механическим управлением.
Важная информация: противни не входят в комплект и приобретаются отдельно.
Технические характеристики:
- Подключение: 220 В;
- Количество уровней: 8;
- Размер противня: 600 x 400 мм;
- Расстояние между уровнями: 70 мм;
- Максимальный нагрев: 70 °C;
- Мощность: 1,2 кВт;
- Вес: 37 кг;
- Габариты (Ш x Г x В): 800 x 713 x 757 мм.
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600 |
| Тип наполнения | автоматический |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 8 |
| Габариты, мм | 800х713х757 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,2 |
C этим товаром покупают



