Технические характеристики
Размер противня, мм -
460х330
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
47
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
8
Габариты, мм -
625х688х800
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
0,8
67 840.00 ₽.
В наличии
удаленный склад 5 дней
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С и влажности 50–95 %. Есть лоток для сбора конденсата. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Номинальное напряжение: 230 В
- Количество ТЭН-ов: 1 шт.
- Диапазон регулирования температуры в камере: 30–85 °C
- Температура воздуха в рабочей камере: 45 °C
- Объём воды, заливаемой в ванну: 3 дм³
- Количество ванн: 1
- Уровень влажности в камере: 50–95 %
- Размеры противня: 460 х 330 мм, 435 х 320 мм
- Количество устанавливаемых противней: 8 шт.
- Количество уровней: 8
- Габаритные размеры: 625 х 688 х 800 мм
- Масса: 47 кг
- Устанавливаемая конвекционная печь: КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 460х330 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 47 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 8 |
| Габариты, мм | 625х688х800 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,8 |
C этим товаром покупают




