Технические характеристики
Конвекционная печь КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счёт равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет скруглённые углы рабочей камеры, что облегчает её обслуживание. Оснащена функцией пароувлажнения и реверсивным вентилятором. Приготовление возможно как в программном, так и в ручном режимах. Есть 99 программ, каждая из которых включает 4 этапа. Печь имеет 4 уровня, электронную панель управления и может устанавливаться на подставку ПК-8-01 (Abat) или использоваться самостоятельно.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 3,5 кВт
- Номинальное напряжение: 230 В
- Частота тока: 50 Гц
- Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
- Панель управления: электронная
- Количество двигателей: 1
- Количество уровней: 4
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Размер противня: 460х330 мм
- Максимальная температура внутри камеры: 270 °С
- Пароувлажнение: +
- Реверс: +
- Габаритные размеры: 625х765х514 мм
- Масса: 46 кг
- Подходящий расстоечный шкаф: ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 460х330 |
| Пароувлажнение | есть |
| Вес, кг | 46 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 4 |
| Габариты, мм | 625х765х514 |
| Тип управления | электронное |
| Напряжение, В | 230 |
| Мощность, кВт | 3,5 |
|
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на ..
|
67 840.00 ₽.
|
|
|
|
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01Э — оборудование для предприятий общественного питания, предназнач..
|
55 530.00 ₽.
|
|
|
|
Подставка под конвекционные печи типа КПП и ПКЭ. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали..
|
25 450.00 ₽.
|
|