Технические характеристики
Описание
Каталог расстоечных шкафов для ресторанов, столовых и кафе от компании Kobor.ru представляет Вам Камеру расстоечную WLBake VPF843M. Ниже полное описание модели и характеристики.
Расстоечная камера используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Предназначены для окончательной расстойки изделий перед выпечкой.
Характеристики
Мощность: 2 кВт
Напряжение: 220 В
Вместимость: 8×(450/460×330 мм)
Габаритные размеры: 600×690×860 мм
Вес:40 кг
Особенности
Электромеханическое управление
Возможность подключения к водопроводу и автоматической подачи воды по нажатию кнопки
Технические характеристики
| Производитель: | WLBаke |
| Страна: | Италия |
| Габариты, мм: | 976x830x783 |
| Модель: | VPF843M |
| Напряжение, В: | 380 |
| Мощность, кВт: | 6 |
| Размер противня, мм: | 600x800 |
| Артикул: | 16968 |
| Срок поставки: | на складе |
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 460х330 |
| Тип наполнения | автоматический |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 18 |
| Габариты, мм | 976х830х783 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 6 |
| Тип закупки | склад |
|
Электрическая конвекционная печь UNOX XF 023 (серия LINEMICRO™) предназначена для выпечки хлебобулоч..
|
61 860.00 ₽.
|
|
|
|
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулоч..
|
82 480.00 ₽.
|
|