(8652) 99-22-33
пн-пт: с 9-00 до 18-00

  • В корзине пусто!

Конвекционная печь UNOX XFT 113

Производитель: UNOX
Код товара: 30545
Артикул: 27242
Популярные
Конвекционная печь UNOX XFT 113

Технические характеристики

Размер противня, мм - 460х330
Пароувлажнение - есть
Вес, кг - 25
Подключение - электричество
Количество уровней, шт - 3
Габариты, мм - 600х665х429
Тип управления - механическое
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 3
Смотреть все атрибуты

75 000.00 ₽.
под заказ

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 113 (серия LINEMISS™) — профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки и запекания блюд, а также разогрева замороженных продуктов. Благодаря инновационным технологиям печь создаёт идеальный микроклимат в рабочей камере: тесто равномерно пропекается, приобретает правильную структуру и румяную хрустящую корочку.


Технические характеристики:
  • Режимы работы:
    • конвекция (30–260 °C);
    • пароконвекция (90–260 °C);
    • предварительный нагрев (до 260 °C).
  • Технологии:
    • AIR.Plus — оптимальное распределение воздуха;
    • DRY.Plus — удаление избыточной влажности;
    • STEAM.Plus — поддержание уровня влажности;
    • Protek.SAFE™ — теплоизоляция и безопасность.
  • Подключение: 220 В.
  • Управление: механическое.
  • Количество уровней: 3.
  • Габариты противня: 460 x 330 мм.
  • Расстояние между уровнями:75 мм.
  • Мощность: 3 кВт.
  • Вес:25 кг.
  • Размеры (Ш x Г x В): 600 x 665 x 429 мм.
    • `
Печь оснащена механической панелью управления с регулировкой времени, температуры, пароувлажнения. Подходит для кафе, пекарен, кондитерских и заведений быстрого питания. В комплекте — набор противней TG 305. Для оптимальных результатов рекомендуется использовать с расстоечным шкафом XLT 133. Особенности конструкции включают высокопрочный корпус, рабочую камеру из нержавеющей стали, алюминиевые противни, галогеновую лампу, помпу для подключения к баку с водой и ограничитель температуры.
Свойства
Размер противня, мм 460х330
Пароувлажнение есть
Вес, кг 25
Подключение электричество
Количество уровней, шт 3
Габариты, мм 600х665х429
Тип управления механическое
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 3
C этим товаром покупают
Расстоечный шкаф UNOX XLT 133 — оборудование для подготовки теста к выпечке хлебобулочных и кондитер..
76 880.00 ₽.
Противень UNOX BAKE TG 305 — незаменимый аксессуар для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печенья. Бл..
1 300.00 ₽.
Перфорированный противень UNOX BLACK.BAKE TG 330 — идеальный выбор для выпечки безе и изделий из сло..
3 750.00 ₽.
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 310 BAKE — незаменимый помощник в приготовлении выпечки...
2 250.00 ₽.
Противень UNOX FAKIRO TG 335 — незаменимый аксессуар для выпечки пиццы и фокаччи. Благодаря быстрому..
8 050.00 ₽.
Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 310 предназначена для выпечки французских багетов. Благодаря структур..
2 570.00 ₽.
Решётка UNOX CHROMO.GRID GRP 305 — незаменимый аксессуар для приготовления сочных блюд из мяса, рыбы..
1 520.00 ₽.
Открытый стенд UNOX XR 130 — удобное решение для размещения конвекционных печей LINEMISS™ и хранения..
37 990.00 ₽.