Популярные
11 860.00 ₽.
под заказ
Термостат погружной HKN-SV12 — это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Метод заключается в тепловой обработке продуктов, помещённых в герметичную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения.
Технические характеристики:
- цифровая панель управления;
- объём используемой ёмкости: 6–15 л;
- скорость перемешивания: 8 л/мин;
- температурный диапазон: до 90 °С;
- мощность: 1,2 кВт;
- напряжение: 220 В;
- габаритные размеры: 93 x 115 x 396 мм;
- масса: 1,8 кг;
- объём воды: 42156 л.
| Свойства | |
| Габариты, мм | 265x75x265 |
| Мощность, кВт | 0,01 |