Описание
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Технически характеристики
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 14,4 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество камер | 3 |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 30 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x535x290 |
| Размеры противня, мм | 530x470x30 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 840x900x1500 |
| Масса, кг, не более | 190 |
Каждая духовка укомплектована 2-мя противнями размером 530х470х30 мм и решеткой размером 530х470 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Каждая рабочая камера и лицевая панель выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 470х530 |
| Время разогрева, мин. | 30 |
| Вес, кг | 190 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 3х4 |
| Габариты, мм | 840х900х1500 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 14,4 |
| Размер камеры, мм | 538х535х290 |
| Количество камер, шт. | 3 |