Популярные
Технические характеристики
Размер противня, мм -
GN 1/1
Время разогрева, мин. -
20
Вес, кг -
150
Подключение -
электричество
Количество уровней, шт -
2х4
Габариты, мм -
840х930х1510
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
11,9
Размер камеры, мм -
538х715х290
204 810.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Описание
Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Технически характеристики
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 11,9 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество камер | 2 |
| Конвекция | + |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 20 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
| Размеры противня, мм | 530x325x65 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 840x930x1510 |
| Масса, кг, не более | 150 |
Каждая духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и одной решеткой размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
| Свойства | |
| Размер противня, мм | GN 1/1 |
| Время разогрева, мин. | 20 |
| Вес, кг | 150 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 2х4 |
| Габариты, мм | 840х930х1510 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 11,9 |
| Размер камеры, мм | 538х715х290 |
| Количество камер, шт. | 2 |