Технические характеристики
Купить в кредитОписание
Компания GRILL MASTER представляет профессиональные 1-о и 2-х камерные, 5 и, соответственно, 10-уровневые электрические пароварки для предприятий общественного питания. Пароварки Ф2П1Э и Ф2П2Э выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали, обеспечивающей соблюдение санитарных норм и легкость в уходе и очистке. Мощный и высокоэффективный парогенератор пароварок из нержавеющей стали подготовит пар за считанные минуты, а безопасное открытие дверцы камеры в два этапа предохранит персонал от ожогов и неудобств. Профессиональные пароварки Ф2П1Э и Ф2П2Э имеют надежную конструкцию, рассчитанную на долгую и бесперебойную работу в ресторане, кафе, точке фаст-фуд и другом предприятии общественного питания.
1 камера из н/стали, 5 уровней под противни и гастоемкости GN 2/1 650х530 и GN 1/1 325х530; производительность за 1 загрузку - 210шт манты (42шт манты на 1 противень); мощный парогенератор из н/стали, безопасное, плавное открытие дверцы с выпуском пара, таймер на 120 минут с сигналом, подставка из н/стали и противень с перфорацией 650х550х15 мм в комплекте, 6 кВт, г.нетто 860х860х1470 мм, 50кг; г.брутто:960х960х1720,75кг
Технические характеристики
| Габаритные размеры, мм | 860х860х1470 |
| Габариты брутто, мм | 960х960х1720 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6 |
| Производительность за 1 загрузку, шт | 210 |
| Масса нетто/брутто | 75/50кг |
| Материал изготовления | полностью из н/стали |
| Рабочее напряжение (для электророзжига горелок) | 380 |
| Внутренние габариты каждой секции | 550х700х490 |
| Подставка в комплекте | + |
| Шаг уровней, мм | 90 |
| Максимальная температура внутри камеры, 0С | 102 |
| Давление водопроводной сети, не более мПа | 0,6 |
| Формат противней и гастроемкостей камеры | GN |
| Противень с перфорацией в комплекте, мм, шт | 650х550х20,1шт |
| Количество камер | 1 |
| Количество гастроемкостей формата | GN1/1(325х530) 10 шт или GN2/1(650х530) 5 шт (в комплект не входят) |
| Максимальное количество противней | 5 |
| Безопасное открытие дверцы камеры в 2 этапа | + |
| Максимальный расход воды, л/ч | 1 |
| Парогенератор из нержавеющей стали | + |
| Таймер с звуковой сигнализацией 120 минут | + |
| Направляющие под противни GN 2/1 | 5 |
| Свойства | |
| Вес, кг | 75 |
| Количество уровней, шт | 5 |
| Габариты, мм | 860х860х1470 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 6 |