Производитель: Rational
Код товара:
02532
Популярные
Технические характеристики
Количество уровней, шт -
10
Габариты, мм -
847х776х1042
Тип управления -
электронное
Тип парообразования -
бойлер
Тип противня -
GN 1/1
Тип мойки -
Автоматический
Тип подключения -
электричество
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
18,6
под заказ
Пароконвектомат RATIONAL
SelfCookingCenter® 101 предназначен для
использования на профессиональной кухне и способен заменить ряд
приборов для тепловой обработки продуктов. Данная модель оснащена семью
режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы,
птицы, овощей и гарниров, а также выпечки, десертов, блюд из яиц и
режимом Finishing® для простого ввода желаемого результата с
автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
Этот пароконвектомат может обеспечить приготовление от 80 до 150 порций в день.
Особенности RATIONAL SelfCookingCenter® 101:
Этот пароконвектомат может обеспечить приготовление от 80 до 150 порций в день.
Особенности RATIONAL SelfCookingCenter® 101:
- Запись до 1200 программ приготовления, с 12 шагами в каждом рецепте.
- 3 режима приготовления с паром:
- Пар: 30-130°C.
- Горячий воздух: 30-300°C.
- Комбинированный режим: 30-300°C
- iCookingControl - 7 режимов автоматического приго
| Свойства | |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 847х776х1042 |
| Тип управления | электронное |
| Тип парообразования | бойлер |
| Тип противня | GN 1/1 |
| Тип мойки | Автоматический |
| Тип подключения | электричество |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 18,6 |