Технические характеристики
Вес, кг -
100
Количество уровней, шт -
6
Габариты, мм -
940x830x725
Тип управления -
электронное
Тип парообразования -
инжектор
Тип противня -
GN 1/1
Тип мойки -
Автоматический
Тип подключения -
электричество
Напряжение, В -
380
310 936.00 ₽.
под заказ
Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд. Модель GIERRE MEGA 640DG AUTO CLEANING - пароконвектомат на 6 уровней с электронной панелью управления.
- На 6 гастроемкостей GN1/1
- Расстояние между гастроемкостями - 75 мм
- 2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется
- Регулируемое увлажнение
- Максимальная рабочая температура 270°C
- Таймер 9часов 59 минут
- С термощупом
- Слив для жидкости
- Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут
Свойства | |
Вес, кг | 100 |
Количество уровней, шт | 6 |
Габариты, мм | 940x830x725 |
Тип управления | электронное |
Тип парообразования | инжектор |
Тип противня | GN 1/1 |
Тип мойки | Автоматический |
Тип подключения | электричество |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 9,3 |