Пароконвектомат Gierre GASTRO 640EB

Производитель: Gierre (Италия)
Код товара: 31012
Пароконвектомат Gierre GASTRO 640EB

Технические характеристики


Вес, кг - 116
Количество уровней, шт - 6
Габариты, мм - 935x925x767
Тип управления - электромеханическое
Тип парообразования - бойлер
Тип противня - GN 1/1
Тип мойки - Ручной
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 380
Смотреть все атрибуты

под заказ

Пароконвектомат Gierre серии Gastro 640EB имеет бойлерную систему генерации пара и электронную панель управления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

  • Тип генерации пара: бойлерный
  • Панель управления: электронная
  • Вместимость: 6 гастроемкостей GN 1/1
  • Расстояние между гастроемкостями - 60 мм
  • Максимальная температура - 270 градусов
  • Таймер: 9часов59минут
  • С термощупом
  • Один вентилятор с регулируемой скоростью
  • Габариты: 935х925х767 мм
  • Питание:  380В
  • Мощность: 7,9 кВт
  • Стандартный полуавтоматический увлажнитель
  • Дверь камеры тепловой обработки имеет двойные закаленные стекла с уплотнениями из кремнийорганического каучука
  • Разъемная дверь позволяет проверять пространство между внутренним и наружным стеклами
  • Электронагревательные элементы из нержавеющего сплава инколой (жаропрочный и жаростойкий никелехромовый сплав)
  • Автоматический энергосберегающий цикл обработки паром
  • Цикл промывки и слива воды из бойлера
  • Бойлер оборудован предохранительным клапаном и датчиком контроля накипи






Свойства
Вес, кг 116
Количество уровней, шт 6
Габариты, мм 935x925x767
Тип управления электромеханическое
Тип парообразования бойлер
Тип противня GN 1/1
Тип мойки Ручной
Тип подключения электричество
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 7,9
C этим товаром покупают