Пароконвектомат Gierre GASTRO 1240MB

Производитель: Gierre (Италия)
Код товара: 31003
Пароконвектомат Gierre GASTRO 1240MB

Технические характеристики


Вес, кг - 162
Количество уровней, шт - 12
Габариты, мм - 935x925x1167
Тип управления - механическое
Тип парообразования - бойлер
Тип противня - GN 1/1
Тип мойки - Ручной
Тип подключения - электричество
Напряжение, В - 380
Смотреть все атрибуты

под заказ

Пароконвектомат Gierre серии Gastro 1240MB имеет бойлерную систему генерации пара и механическую панель управления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

  • Тип генерации пара: бойлерный
  • Панель управления: механическая
  • Вместимость: 12 гастроемкостей GN 1/1
  • Расстояние между гастроемкостями - 60 мм
  • Максимальная температура - 270 градусов
  • Таймер: 9часов59минут
  • Без термощупа
  • Один вентилятор с регулируемой скоростью
  • Габариты: 935х925х1167 мм
  • Питание:  380В
  • Мощность: 15,8 кВт
  • Стандартный полуавтоматический увлажнитель
  • Дверь камеры тепловой обработки имеет двойные закаленные стекла с уплотнениями из кремнийорганического каучука
  • Разъемная дверь позволяет проверять пространство между внутренним и наружным стеклами
  • Электронагревательные элементы из нержавеющего сплава инколой (жаропрочный и жаростойкий никелехромовый сплав)
  • Автоматический энергосберегающий цикл обработки паром
  • Цикл промывки и слива воды из бойлера
  • Бойлер оборудован предохранительным клапаном и датчиком контроля накипи






Свойства
Вес, кг 162
Количество уровней, шт 12
Габариты, мм 935x925x1167
Тип управления механическое
Тип парообразования бойлер
Тип противня GN 1/1
Тип мойки Ручной
Тип подключения электричество
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 15,8
C этим товаром покупают