Популярные
Технические характеристики
Вес, кг -
120
Количество уровней, шт -
10
Габариты, мм -
920х680х1020
Тип управления -
электромеханическое
Тип парообразования -
инжектор
Тип противня -
GN 1/1
Тип мойки -
Ручной
Тип подключения -
электричество
Напряжение, В -
380
под заказ
Описание:
Пароконвектомат Итальянского производителя Eletto, среднего уровня, с электромеханической панелью управления, ручной мойкой и инжекторным типом парообразования.
Благодаря возможности задания программ, позволяет готовить блюда в несколько этапов, в разных режимах. Наличие термощупа дает возможность максимально точно отследить степень готовности продукта.
Предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Подойдет для предприятий с пасадкой до 150 человек.
Технические характеристики:
|
Количество уровней |
10 |
|
Расстояние между уровнями, мм |
80 |
|
Тип гастроемкости |
GN 1/1 |
|
Мощность (кВт) |
13,8 |
|
Напряжение (В) |
400 |
|
Количество двигателей, шт |
3 |
|
Максимальная температура внутри камеры, ⁰С |
270 |
|
Панель управления |
цифровая |
|
Количество программ |
99 |
|
Таймер, мин |
0-999 |
|
Пароувлажнение |
есть |
|
Количество уровней автоматического пароувлажнения |
10 |
|
Реверс |
есть |
|
Вес, кг |
120 |
|
Габариты (мм) |
920х680х1020 |
| Свойства | |
| Вес, кг | 120 |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 920х680х1020 |
| Тип управления | электромеханическое |
| Тип парообразования | инжектор |
| Тип противня | GN 1/1 |
| Тип мойки | Ручной |
| Тип подключения | электричество |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 13,8 |