Популярные
Технические характеристики
Вес, кг -
99
Габариты, мм -
937х821х875
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
10,5
278 660.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Пароконвектомат AP7QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Он может заменить несколько типов теплового оборудования: конвекционную печь, жарочный шкаф, плиту, сковороду и другие.
Технические характеристики:
- Ручные режимы приготовления: конвекция 30–285 °С, смешанное приготовление (конвекция + пар) 30–230 °С, приготовление на пару 35–130 °С.
- Инжекторная система образования пара.
- Корпус и камера из нержавеющей стали.
- Электромеханическая панель управления.
- Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
- Таймер на 120 минут, режим бесконечного времени приготовления.
- Подсветка камеры галогеновой лампой.
- 7 уровней, универсальные направляющие GN 1/1–600x400 (расстояние между уровнями — 70 мм). В комплекте — 3 направляющие GN 1/1-20.
| Свойства | |
| Вес, кг | 99 |
| Габариты, мм | 937х821х875 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 10,5 |