Популярные
Технические характеристики
Вес, кг -
93
Габариты, мм -
530х896х755
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
7
276 430.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Пароконвектомат AP6M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Устройство позволяет готовить различные блюда, используя режимы конвекции и пара. Пароконвектомат может заменить несколько видов теплового оборудования: конвекционную печь, жарочный шкаф, плиту, сковороду и другие.
Благодаря уменьшенным размерам модель COMPACT помогает рационально использовать пространство без потери производительности и качества.
Технические характеристики:
- Ручные режимы приготовления: конвекция (30–280 °C), смешанное приготовление (конвекция + пар, 30–230 °C), приготовление на пару (35–130 °C).
- Инжекторная система образования пара.
- Корпус и камера из нержавеющей стали.
- Электромеханическая панель управления.
- Реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
- Таймер на 120 минут, режим бесконечного времени приготовления.
- Подсветка камеры галогеновой лампой.
- Вместимость: 6 х GN 1/1-40 или 4 х GN 1/1-65.
| Свойства | |
| Вес, кг | 93 |
| Габариты, мм | 530х896х755 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 7 |