Популярные
Технические характеристики
Вес, кг -
55
Габариты, мм -
700х715х630
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
5,4
166 550.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Пароконвектомат AP5.23QM
Устройство предназначено для использования на предприятиях общественного питания. С его помощью можно готовить разнообразные блюда, используя режимы сочетания конвекции и пара. Пароконвектомат позволяет заменить несколько типов теплового оборудования: конвекционную печь, жарочный шкаф, плиту, сковороду и другое.
Технические характеристики:
- Ручные режимы приготовления: конвекция 30–285 °С, смешанное приготовление (конвекция + пар) 30–230 °С, приготовление на пару 35–130 °С.
- Инжекторная система образования пара.
- Корпус и камера из нержавеющей стали.
- Электромеханическая панель управления.
- Реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
- Таймер на 120 минут, есть режим бесконечного времени приготовления.
- Подсветка камеры галогеновой лампой.
- 5 уровней, направляющие GN 2/3 с расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 2/3-20 (2 шт.).
| Свойства | |
| Вес, кг | 55 |
| Габариты, мм | 700х715х630 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 5,4 |