Популярные
Технические характеристики
Вес, кг -
140
Количество уровней, шт -
10
Габариты, мм -
790x942x1259
Тип управления -
электронное
Тип парообразования -
инжектор
Тип противня -
GN 1/1, 400х600
Тип мойки -
Автоматический
Тип подключения -
электричество
Напряжение, В -
380
841 335.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Тип - инжекторный. Тип корпуса - стандартный. Вместимость - 10 уровней. Управление - touch панель. Встроенная автомойка - да. Мощность - 16.1 кВт. Габаритные размеры - 790 x 942 x 1259 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 ГцОписание
Практически неограниченные возможности открываются перед профессиональным поваром, если его кухня будет оборудована электрическим пароконветоматом Apach AP10T. Этот универсальный прибор, отвечающий всем требованиям пищевой промышленности и представляющий собой образец высоких технологий, позволит с лёгкостью приготовить практически любое блюдо. В памяти аппарата уже заложено 150 рецептов самых распространённых блюд и имеется место для ввода ещё 250-ти рецептов, которые может создать повар Вашего заведения, используя суперсовременную панель управления. Она представлена дисплеем с диагональю 7 дюймов и сенсорной панелью на основе ANDROID. С помощью представленного пароконвектомата можно готовить одновременно несколько блюд благодаря 10-ти таймерам, а также хранить их после приготовления при температуре 70°C. Возможность удалённого контроля через WI-FI также по достоинству будет оценена любым профессионалом.Особенности
- сенсорная панель управления на базе ANDROID,- дисплей с разрешением 800х480 – размер 7”,
- количество уровней – 10,
- тип направляющих – GN 1/1,
- расстояние между уровнями – 80 мм,
- 10 таймеров,
- 10 этапов приготовления для каждой программы,
- 150 предустановленных рецептов,
- возможность дополнительно сохранить 250 рецептов,
- функция хранения блюд,
- 3-фазные моторы с реверсом каждые 80 сек,
- количество скоростей вентилятора – 10,
- цифровая регулировка пароувлажнения,
- автоматический предварительный нагрев,
- регулировка вытяжки,
- функция регенерации,
- USB,
- удалённый контроль через WI-FI,
- трёхточечный термощуп – в комплекте,
- встроенная автомойка,
- подсветка камеры галогеновой лампой,
- противни GN 1/1-20 – 4 шт,
- диагностика,
- сертификат HACCP
Дополнительное описание
790х942х1259 мм, 10хGN 1/1, 380В, 16,1кВт, 4хGN1/1-20 в компл., управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка| Свойства | |
| Вес, кг | 140 |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 790x942x1259 |
| Тип управления | электронное |
| Тип парообразования | инжектор |
| Тип противня | GN 1/1, 400х600 |
| Тип мойки | Автоматический |
| Тип подключения | электричество |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 16,1 |
| Тип закупки | склад |