Популярные
Технические характеристики
Вес, кг -
246
Количество уровней, шт -
20
Габариты, мм -
860x910x1810
Тип управления -
электронное
Тип парообразования -
инжектор
Тип противня -
GN 1/1
Тип мойки -
Автоматический
Тип подключения -
электричество
Напряжение, В -
380
под заказ
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Тип - инжекторный. Тип корпуса - стандартный. Вместимость - 20 уровней. Управление - электронное. Встроенная автомойка - да. Мощность - 25 кВт. Габаритные размеры - 860 x 910 x 1810 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 ГцОписание
Для приготовления практически любых блюд можно использовать пароконвектомат Apach A1/20LD с автомойкой. Он оборудован 20-ю уровнями для гастроёмкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями составляет 70 мм. Готовить с помощью данного аппарата можно методом тушения или варения, путём помощью конвекции, обработки горячим паром и т.д. Двести уже внесённых в память устройства готовых программ значительно облегчают задачу оператора, который может быстро выбрать подходящую программу приготовления какого-либо блюда с помощью сенсорной панели управления. Корпус прибора и е| Свойства | |
| Вес, кг | 246 |
| Количество уровней, шт | 20 |
| Габариты, мм | 860x910x1810 |
| Тип управления | электронное |
| Тип парообразования | инжектор |
| Тип противня | GN 1/1 |
| Тип мойки | Автоматический |
| Тип подключения | электричество |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 25 |
| Тип закупки | склад |