Популярные
Технические характеристики
Объем ванны, л -
19
Вес, кг -
38
Габариты, мм -
401х830х620
Тип подключения -
газ
Мощность, кВт -
8,6
Количество корзин, шт -
2
Количество ванн, шт -
2
92 610.00 ₽.
под заказ
Газоварка кухонная ГВК-40/1Н — настольная модель для предприятий общественного питания. Предназначена для варки в корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей, а также для кипячения воды. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Обладает функциями газ-контроля и пьезорозжигом. В комплекте — съёмная форсунка под сжиженный газ. Удобные ручки обеспечивают безопасное извлечение корзин с продуктами, регулируемые ножки позволяют настроить высоту. Слив воды — через кран на передней панели. Можно установить на модуль нижний МН-02 700 серии или стол.
Технические характеристики:
- Полная максимальная мощность: 8,6 кВт
- Количество горелок: 1 шт.
- Количество смесителей: 1 шт.
- Время разогрева воды до кипения: не более 30 минут
- Объём воды для кипячения: до 19 л
- Объём воды для варки: до 14 л
- Количество гастроёмкостей GN 1/2: 2 шт.
- Максимальное количество продукта в гастроёмкости: 9 кг (2 х 4,5 кг)
- Габаритные размеры: 401 х 830 х 620 мм
- Масса: 38 кг
| Свойства | |
| Объем ванны, л | 19 |
| Вес, кг | 38 |
| Габариты, мм | 401х830х620 |
| Тип подключения | газ |
| Мощность, кВт | 8,6 |
| Количество корзин, шт | 2 |
| Количество ванн, шт | 2 |