Популярные
Технические характеристики
Объем ванны, л -
19
Вес, кг -
38
Габариты, мм -
401х830х620
Тип подключения -
газ
Мощность, кВт -
8,6
Количество корзин, шт -
2
Количество ванн, шт -
2
91 083.00 ₽.
под заказ
Описание
Газоварка кухонная ГВК-40/1Н настольная предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технически характеристики
| Полная максимальная мощность, кВт | 8,6 |
| Количество горелок, шт. | 1 |
| Количество смесителей, шт. | 1 |
| Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более | 30 |
| Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения | 19 |
| Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки | 14 |
| Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. | 2 |
| Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более | 2х4,5=9 |
| Габаритные размеры, мм | 401х830х620 |
| Масса, кг | 38 |
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Газ-контроль. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Регулируемые по высоте ножки. Слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели газоварки.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии или стол.
| Свойства | |
| Объем ванны, л | 19 |
| Вес, кг | 38 |
| Габариты, мм | 401х830х620 |
| Тип подключения | газ |
| Мощность, кВт | 8,6 |
| Количество корзин, шт | 2 |
| Количество ванн, шт | 2 |