Популярные
211 940.00 ₽.
под заказ
Электроварка ЭВК-90\2П с корзинами GN 1\6 — это современное оборудование для приготовления порционных блюд в заведениях общепита. Она идеально подходит для варки макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей, риса и гречки. С электроваркой Abat вы сможете готовить ровно столько блюд, сколько необходимо, без необходимости повторного разогрева. Устройство можно использовать самостоятельно или в составе технологической линии 900 серии.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 15 кВт
- Номинальное напряжение: 400 В
- Количество пакетных переключателей: 4 шт.
- Число ступеней переключателя: 4 шт.
- Количество ТЭН-ов: 4 шт.
- Количество смесителей: 1 шт.
- Время разогрева до температуры кипения: 30 мин.
- Объём воды (кипячение): 70 л (2х35 л)
- Объём воды (варка): 50 л (2х25 л)
- Количество гастроёмкостей: 12хGN 1\6
- Количество продукта в гастроёмкости: 24 кг (2х12 кг)
- Внутренние размеры ёмкости (мм): не более 304х508х270
- Габаритные размеры (мм): не более 800х900х944
- Масса: 74 кг
- Артикул: 210000001873
| Свойства |