Популярные
192 540.00 ₽.
под заказ
Электроварка ЭВК-80\2Н с корзинами GN 1\6 — это удобное решение для варки порционных блюд в заведениях общепита. С её помощью можно готовить макароны, картофель в мундире, яйца, вареники, пельмени, рис и гречку. Порционное приготовление блюд в корзинках GN 1/6 позволяет готовить ровно столько, сколько нужно, без необходимости повторного разогревания. Электроварка подходит для столовых, кафе и ресторанов и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии 700 серии.
Технические характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 15 кВт
- Номинальное напряжение: 400 В
- Количество пакетных переключателей: 4 шт.
- Число ступеней переключателя: 4
- Количество ТЭН-ов: 4 шт.
- Количество смесителей: 1 шт.
- Время разогрева до температуры кипения: 30 мин.
- Объём воды (кипячение): до 70 л
- Объём воды (варка): до 50 л
- Количество гастроёмкостей: GN 12 х 1/6
- Масса продукта в гастроёмкости: до 24 кг
- Внутренние размеры ёмкости: не более 304x508x270 мм
- Габаритные размеры: не более 800x748x473 мм
- Вес: 55 кг
- Артикул: 210000001872
| Свойства |