Популярные
Технические характеристики
Время разогрева, мин. -
55
Вес, кг -
121
Подключение -
электричество
Габариты, мм -
841х1015х1030
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
18,1
Объем, л -
100
Опрокидывание -
нет
Наличие миксера -
нет
207 150.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды. Используется на предприятиях общественного питания — самостоятельно или в составе технологических линий.
Преимущества:
- три режима работы;
- корпус и варочный сосуд из нержавеющей стали AISI 304 (по запросу — из кислотостойкой стали AISI 316);
- удобная ручка крышки с фиксацией в любом положении;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность оснащения пароварочным комплектом КП.
Важно: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Технические характеристики
- Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
- Номинальное напряжение: 400 В
- Количество ТЭН-ов: 6 шт.
- Номинальный объём: 100 л
- Время разогрева до 95 °C (не более): 55 мин
- Диаметр котла: 652 мм
- Габаритные размеры: 841x1015x1030 мм
- Масса: 121 кг
| Свойства | |
| Время разогрева, мин. | 55 |
| Вес, кг | 121 |
| Подключение | электричество |
| Габариты, мм | 841х1015х1030 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 18,1 |
| Объем, л | 100 |
| Опрокидывание | нет |
| Наличие миксера | нет |