Производитель: Iterma (Россия)
Код товара:
32143
Популярные
Технические характеристики
Вес, кг -
85
Подключение -
электричество
Габариты, мм -
840х970х1100
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
13,5
Объем, л -
160
Опрокидывание -
нет
Наличие миксера -
нет
Тип закупки -
склад
под заказ
Котел пищеварочный предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.
Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра. Крышка котла фиксируется в любом положении.
| Наименование параметра | КП 60 | КП 100 | КП 160 | КП 250 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9 | 13,5 | 15 | 18 |
| Номинальное напряжение, В | 380 | |||
| Род тока, В | Трехфазный с нейтралью, переменный | |||
| Частота тока, Гц | 50 | |||
| Потребляемая мощность одного ТЭНа, кВт | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Количество ТЭНов, шт | 3 | 6 | 5 | 6 |
| Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 ºС, мин, не более | 40 | 55 | 60 | 80 |
| Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа (кгс/см2) | От 8 (0,08) до 40 (0,40) | |||
| Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см2) | 49...589 (0,5...6) | |||
| Номинальный объем, л | 60 | 100 | 160 | 250 |
| Габаритные размеры, мм, | 640х970х1100 | 840х970х1110 | 840х970х1100 | 840х970х1330 |
| Высота до уровня столешницы, мм | 850 | 850 | 850 | 1110 |
| Масса, кг, не более | 60 | 70 | 78 | 121 |
| Свойства | |
| Вес, кг | 85 |
| Подключение | электричество |
| Габариты, мм | 840х970х1100 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 13,5 |
| Объем, л | 160 |
| Опрокидывание | нет |
| Наличие миксера | нет |
| Тип закупки | склад |