Структура для жарки кур-гриль UNOX POLLO GRP 825 используется для приготовления до 8 кур-гриль одновременно. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает равномерную тепловую обработку птицы и исключает циркуляцию жира по рабочей камере (в процессе приготовления жир стекает по сливной трубе). Предназначена для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
Тип гастроёмкости GN 1/1, GN 2/1 |
Размер противня, мм 530x325 |
Материал нержавеющая сталь |
Свойства | |
Тип аксессуара | противни |