Тестозакаточная машина для формирования рогаликов Danler WMK-330

Производитель: Danler (Китай)
Код товара: 34238
Артикул: GS022970
Тестозакаточная машина для формирования рогаликов Danler WMK-330

Технические характеристики


Тип - для формирования рогаликов
Габариты, мм - 1000х530х1060
Напряжение, В - 220/380
Вес заготовок, г - 0,03-0,35
Длина загатовок, мм - 330
Мощность, кВт - 0,37
Смотреть все атрибуты

152 278.00 ₽.

под заказ
Тип оборудования
для формирования рогаликов
Мощность, кВт
0,37
Напряжение сети, В
220/380
Габариты ШхГхВ, мм
1000х530х1060
Вес тестовой заготовки, г
30-350
Диапазон проката, мм
1,5-15
Ширина ленты, мм
330
Ширина валков, мм
275
Диаметр валков, мм
95

Назначение

      Для закатки тестовых заготовок небольшого размера при формировании мелкоштучных хлебобулочных изделий, таких как рогалики, булочки для хот-догов. Используется на крупных хлебозаводах так и маленьких пекарнях.

Описание

      Машина незаменима при производстве (путем формования) из заготовок предварительно округленного теста, коротких батонов длиной не более 28 см. и массой до 350 г.
      На первом этапе работы, машина раскатывает заготовку из дрожжевого теста посредствам сводимых вращающихся валков диаметром 95 мм. На втором этапе, при движении заготовки по конвейеру и соприкосновения ее с верхним прижимом-происходит заворачивание и докатывание заготовки.
      Конечная форма и размер изделия регулируются путем изменения массы заготовки, расстояния между раскаточными валками и зазора между конвейером и верхним прижимом, обеспечивающим финальное формование.
Особенности
  • Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок.
  • Формовка за счет раскатывания теста между сводимыми валками и последующим заворачиваем и докатыванием заготовки на конвейере с верхним прижимом.
  • Регулировка конечной формы и размера изделия путем изменения массы заготовки, расстояния между роликами и зазора между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формирование, с помощью градуированных штурвалов.
  • Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны.
  • Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы.
  • Многослойная бесшовная транспортерная лента обладает повышенной износостойкостью
  • Система блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе и техническом обслуживании
  • 4 поворотных колеса, 2 из них с блокировкой.
  • Простая разборка для очистки.
Свойства
Тип для формирования рогаликов
Габариты, мм 1000х530х1060
Напряжение, В 220/380
Вес заготовок, г 0,03-0,35
Длина загатовок, мм 330
Мощность, кВт 0,37