Технические характеристики
Тестомес спиральный HS-10 Foodatlas Eco 220В предназначен для замеса (производства) вязкого, дрожжевого, крутого теста. Оборудован вспомогательными элементами для получения необходимого объема теста (порция) однородной консистенции. Тестомес специализирован для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мучных и мясных полуфабрикатов. Не используется в жилых помещениях.
Преимущества тестомеса спирального:
- "Жестка рама" оборудования. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. "Жесткая рама" позволяет продлить срок службы.
- Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочность и долговечность изделию.
- Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения), размешена в доступном и удобном месте.
- Комбинированная система передачи вращения - ременная и цепная. Обеспечивает долговечность службы оборудования. Ременная передача установлена от электродвигателя на шкив коробки передач и служит для компенсации возможных перегрузок.
- Внешний корпус выполнен из металлических и пластиковых панелей. Металлические панели имеют окрас и гладкую ровную поверхность.
- Дежа с механизмом вращения, не съемного типа. Жестко закреплена на корпусе тестомеса HS.
- Большой выход готовой продукции.
- Защитные механизмы: ограничительная решетка - сконструирована для удобства добавления продуктов во время работы; конечные выключатели.
- Месильный орган спирального типа. Дополнительно в пространстве дежи установлен Рассекатель, для более полного замеса и насыщению кислородом тесто.
- Спиральные миксеры серии HS подразделяются на односкоростные и двухскоростные. 2-х скоростные модели имеет дополнительное обозначение в наименовании “A”.
- Скорость вращения месильного органа в 10 раз выше, чем скорость движение дежи. Это позволяет произвести качественный замес за короткое время.
Аппарат не подходит для взбивания и смешивания жидких видов теста. 1 месильный орган - спираль.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:
- возможность оплатить заказ несколькими способами;
- выбор транспортной компании и быструю доставку;
- подробную консультацию наших специалистов;
- при необходимости - проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
- гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
- выгодные акции и предложения компании.
Производитель - Foodatlas®
Технически характеристики
|
Напряжение/Частота
|
220/50 |
|
Мощность, кВт
|
0.75 |
|
Вес нетто, кг
|
64 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
520x340x670 |
|
Вес брутто, кг
|
80 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
625x375x780 |
|
Время производственного цикла, мин
|
10 |
|
СТОП Аварийная
|
Есть |
|
Устройства защиты персонала
|
Есть |
|
Реверс
|
Нет |
|
Упаковка
|
Фанерный ящик |
|
Производительность до..., кг/ час
|
24 |
|
Материал рабочего органа
|
нержавеющая сталь |
|
Объем дежи геометрический, л
|
10 |
|
Объем дежи рабочий (загрузка), л
|
4 |
|
Материал емкости/дежи
|
Нержавеющая сталь |
|
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
|
Тип рабочего органа
|
1143 |
|
Скорость вращения дежи, об/мин
|
25 |
|
Разрешена оплата на сайте
|
Да |
|
Производитель
|
Foodatlas |
|
Код Товара
|
УТ000008365 |
| Свойства | |
| Тип дежи | несъемная |
| Количество скоростей, шт | 1 |
| Масса замеса, кг | 4 |
| Тип теста | дрожжевое |
| Вес, кг | 48 |
| Габариты, мм | 610х400х640 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объем дежи, л. | 10 |
| Мощность, кВт | 0,75 |