Технические характеристики
Тип дежи -
опрокидываемая
Количество скоростей, шт -
1
Масса замеса, кг -
25
Тип теста -
крутое
Вес, кг -
137
Габариты, мм -
800х475х920
Напряжение, В -
220/380
Объем дежи, л. -
50
Мощность, кВт -
2,2
Купить в кредит|
Тип оборудования
|
для крутого теста |
|
Скорость вращения месильного органа, об/мин
|
37 |
|
Тип дежи
|
опрокидываемая |
|
Мощность, кВт
|
2,2 |
|
Напряжение сети, В
|
220/380 |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
800х475х920 |
|
Тип опрокидывания
|
ручной |
|
Наличие реверса месильного органа
|
Есть |
|
Вес, кг
|
137 |
Назначение
Для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.
Описание
Тестомесильные машины Miratek предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.
Базовая комплектация
Тестомес с питающим напряжением 220В с установленным месильным органом и дежой.
Особенности
- Одновальный Z-образный месильный орган подходит для перемешивания густых масс и получения упругого эластичного теста, которое хорошо раскатывается и не рвется. При исполнении 220 В мощность двигателя – 2,2 кВт, при исполнении 380 В- 1,5 кВт.
- Реверсивное вращение месильного органа и возможность опрокидывания дежи – для облегчения выгрузки массы.
- Крышка, закрывающая дежу, обеспечивает безопасность оператора, а также предотвращает загрязнение перемешиваемой массы и «распыл» муки.
- Специальные фиксаторы – для закрепления дежи в устойчивом положении.
- Эргономичность машины – для простоты проведения санитарно-гигиенической обработки.
- Дежа выполнена из стали SUS 304, корпус машины металлический, покрытый порошковой эмалью, для стойкости машины к окислению и коррозии.
- Надежность и простота в эксплуатации.
- Презентабельный внешний вид.
| Свойства | |
| Тип дежи | опрокидываемая |
| Количество скоростей, шт | 1 |
| Масса замеса, кг | 25 |
| Тип теста | крутое |
| Вес, кг | 137 |
| Габариты, мм | 800х475х920 |
| Напряжение, В | 220/380 |
| Объем дежи, л. | 50 |
| Мощность, кВт | 2,2 |