Популярные
Технические характеристики
Тип дежи -
опрокидываемая
Количество скоростей, шт -
1
Масса замеса, кг -
15
Тип теста -
крутое
Вес, кг -
68
Габариты, мм -
720x540x725
Напряжение, В -
220
Объем дежи, л. -
33
Мощность, кВт -
1,1
47 350.00 ₽.
В наличии
на удаленном складе
Тестомес горизонтального типа HKN-15HN предназначен для замеса различных видов теста: дрожжевого, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, а также кондитерских масс и колбасного фарша. Аппарат специализируется на замешивании «крутых» видов теста с содержанием воды менее 45–50 % от объёма муки.
Важно: аппарат не подходит для обработки дрожжевого теста, замороженных продуктов, мясных фаршей, продуктов с твёрдыми элементами и непищевых продуктов. Рассчитан на работу не более 8 часов в сутки — одной рабочей смены.
Цвет изделия может отличаться от изображения на сайте.
Технические характеристики:
- Мощность: 1,1 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габаритные размеры: 720 x 540 x 725 мм
- Масса: 68 кг
- Объём дежи: 33 л
- Максимальная загрузка: 15 кг
- Скорость вращения дежи: 40 об/мин
- Месильный орган: Z-образный
| Свойства | |
| Тип дежи | опрокидываемая |
| Количество скоростей, шт | 1 |
| Масса замеса, кг | 15 |
| Тип теста | крутое |
| Вес, кг | 68 |
| Габариты, мм | 720x540x725 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объем дежи, л. | 33 |
| Мощность, кВт | 1,1 |