Технические характеристики
Тип дежи -
опрокидываемая
Количество скоростей, шт -
1
Масса замеса, кг -
15
Тип теста -
крутое
Вес, кг -
68
Габариты, мм -
720x540x725
Напряжение, В -
220
Объем дежи, л. -
33
Мощность, кВт -
1,1
Купить в кредитТестомес горизонтального типа HKN-15HN
предназначен для замеса дрожжевого теста, крутого бараночного, теста
для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.
Аппарат специализирован для замешивания «крутых» видов теста, а именно теста с содержанием воды менее 45-50% от объема муки. Аппарат не предназначен для обработки дрожжевого теста, замороженных продуктов, продуктов из мяса (фарш), продуктов, содержащие твердые элементы, а также непищевых продуктов.
Аппарат рассчитан на работу не более 8 часов в сутки – одной рабочей смены.
Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.
Характеристики оборудования
Аппарат специализирован для замешивания «крутых» видов теста, а именно теста с содержанием воды менее 45-50% от объема муки. Аппарат не предназначен для обработки дрожжевого теста, замороженных продуктов, продуктов из мяса (фарш), продуктов, содержащие твердые элементы, а также непищевых продуктов.
Аппарат рассчитан на работу не более 8 часов в сутки – одной рабочей смены.
Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.
Характеристики оборудования
- Мощность, кВт 1.1
- Напряжение, В 220
- Габаритные размеры, мм 720x540x725
- Масса, кг 68
- Объем дежи, л 33
- Максимальная загрузка, кг 15
- Скорость вращения дежи, об/мин 40
- Z-образный месильный орган
| Свойства | |
| Тип дежи | опрокидываемая |
| Количество скоростей, шт | 1 |
| Масса замеса, кг | 15 |
| Тип теста | крутое |
| Вес, кг | 68 |
| Габариты, мм | 720x540x725 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объем дежи, л. | 33 |
| Мощность, кВт | 1,1 |