Технические характеристики
Тип дежи -
несъемная
Количество скоростей, шт -
1
Масса замеса, кг -
5
Тип теста -
дрожжевое
Вес, кг -
70
Габариты, мм -
730х300х635
Напряжение, В -
220
Объем дежи, л. -
10
Мощность, кВт -
0,4
Тип оборудования
|
для дрожжевого теста |
Область применения
|
для пекарни |
Скорость вращения месильного органа, об/мин
|
193 |
Тип дежи
|
стационарная |
Скорость вращения дежи, об/мин
|
19 |
Мощность, кВт
|
0,4 |
Напряжение сети, В
|
220 |
Габариты ШхГхВ, мм
|
730х300х635 |
Тип опрокидывания
|
без опрокидывания |
Вес, кг
|
70 |
Назначение
Для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).
Описание
Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное). Данная модель является тестомесом на 10 литров, что обеспечивает потребности небольших цехов при выпуске продукции небольшими партиями.
Базовая комплектация
Тестомес с питающим напряжением 220В с установленным месильным органом и дежой.
Особенности
- Благодаря ременному приводу дежи и месильного органа происходит равномерное распределение нагрузки, увеличивая срок службы и снижая вибрацию и шум
- Тепловое реле для предотвращения выхода из строя двигателя
- Концевой выключатель защитной решетки
- Кнопка экстренной остановки
- Простая система натяжки приводных ремней
- Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста
- Автоматический таймер времени замеса с диапазоном от 0 до 30 минут
- Колеса «рояльного» типа со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху и регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей пола.
Свойства | |
Тип дежи | несъемная |
Количество скоростей, шт | 1 |
Масса замеса, кг | 5 |
Тип теста | дрожжевое |
Вес, кг | 70 |
Габариты, мм | 730х300х635 |
Напряжение, В | 220 |
Объем дежи, л. | 10 |
Мощность, кВт | 0,4 |