Популярные
Технические характеристики
Тип дежи -
несъемная
Количество скоростей, шт -
2
Масса замеса, кг -
12
Тип теста -
дрожжевое
Вес, кг -
68
Габариты, мм -
385х670х725
Напряжение, В -
380
Объем дежи, л. -
16
Мощность, кВт -
1,1
Купить в кредитКраткое описание
Производитель - Apach (Италия). Дежа - несъемная. Объем дежи - 16 литров. Управление - две скорости. Тип - спиральный. Мощность - 1.1 кВт. Габаритные размеры - 385 x 670 x 725 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 ГцОписание
Фиксированную рабочую часть с защитной решёткой и несъёмную 16-литровую дежу имеет тестомес Apach ASM16F 2S (3-фазный), который более всего пригоден для использования в небольших пекарнях и кондитерских, а также на других пищевых производствах. С его помощью можно приготовить до 48-ми килограммов в час различного вида теста, замешиваемого в деже из нержавеющей стали, максимальная загрузка которой составляет 12 килограммов. Месильный орган данной модели представлен спиралью и рассекателем теста и может вращаться с двумя скоростями. Бесшумная работа при этом обеспечивается за счёт погружённого в масляную ванну редуктора.Описание поставщика
385х670х725 мм, 0,75-1,1 кВт, 380В, 12кг/16л, несъемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса| Свойства | |
| Тип дежи | несъемная |
| Количество скоростей, шт | 2 |
| Масса замеса, кг | 12 |
| Тип теста | дрожжевое |
| Вес, кг | 68 |
| Габариты, мм | 385х670х725 |
| Напряжение, В | 380 |
| Объем дежи, л. | 16 |
| Мощность, кВт | 1,1 |
| Тип закупки | склад |