Технические характеристики
Описание и технические характеристики
Машина тестомесильная SP38 A2V производства WLBake (Италия)
Под торговой маркой WLBake выпускается профессиональное хлебопекарное и кондитерское оборудование.
WLBake отличает:
-выверенная инженерная проработка каждой модели;
-внедрение инновационных разработок;
-полностью автоматизированное производство высокой точности.
Оборудование WLBake стандартизировано в соответствии с ЕАС и ЕС, высоконадежно и имеет прекрасные эксплуатационные характеристики. Благодаря продуманному маркетинговому подходу, товары под брендом WLBake максимально соответствуют потребительскому запросу по качеству и функциональности, а также отвечают ценовым ожиданиям потребителя.
Ассортиментная линейка WLBake включает в себя тестомесильные машины для мелкомасштабных пекарен и кондитерских вместимостью от 5 до 44 кг теста. Такие тестомесы могут использоваться для приготовления теста разного вида и консистенции.
Их основные особенности:
- 2 скоростных режима работы – для замешивания теста и для перемешивания компонентов;
- система автоблокировки работы при поднятой крышке;
- съемная дежа; -рабочие детали, контактирующие с сырьем, сделаны из пищевой нержавеющей стали;
-корпус изготовлен из крашенного металла;
-тип управления: электромеханика.
Тестомесильные машины оптимально подходят для использования на мелкомасштабных пекарнях и кондитерских. Вместимость дежи составляет 40 л, что позволяет производить загрузку теста массой до 38 кг.
Используемые символы в названии моделей: А-съемная дежа+подъемный механизм, 2V-2 рабочие скорости.
| Габариты Д х Ш х В, мм | 838 х 480 х 770 |
| Вес, кг | 130 |
| Напряжение, В | 380 В |
| Мощность, кВт | 2,2 |
| Объем, л | 40 |
| Вместимость теста, кг | 38 |
| Съемная дежа | да |
| Количество скоростей | 2 |
| Свойства | |
| Скорость, об/мин | 00000000-0000-0000-0000-000000000000 |
| Тип дежи | съемная |
| Количество скоростей, шт | 2 |
| Масса замеса, кг | 38 |
| Тип теста | дрожжевое |
| Вес, кг | 97 |
| Габариты, мм | 480х818х770 |
| Напряжение, В | 380 |
| Объем дежи, л. | 40 |
| Мощность, кВт | 2,2 |